很多人喜歡喝茶，但不知道如何判斷一款茶葉好壞。鑒別茶葉好壞的技術(shù)稱為茶葉審評(píng)，包含評(píng)茶形，開湯，嗅香氣，看湯色，嘗滋味，評(píng)葉底等。

需要使用專業(yè)的茶葉評(píng)審用具，包括審評(píng)杯碗，標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)和濕評(píng)臺(tái)，吐茶桶，計(jì)時(shí)器，葉底盤，網(wǎng)匙，評(píng)茶盤等，上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司可以提供一系列的專業(yè)茶葉評(píng)審用具。

中國(guó)茶葉有六大茶類，每一種茶類又分很多品種，不同品種香氣又不同。所以評(píng)審茶葉需要懂得品種名稱，種植條件和工藝特點(diǎn)，知道茶葉的一些基礎(chǔ)知識(shí)，

并且熟練使用各類評(píng)審用具，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng)，才能分辨茶葉的等級(jí)品質(zhì)。 茗標(biāo)網(wǎng)匙用細(xì)密不銹鋼絲網(wǎng)制成，半圓形，用以過(guò)濾，撈取審茶碗中的茶渣碎片。臺(tái)州綠茶干評(píng)臺(tái)價(jià)格

茶葉SC生產(chǎn)許可證辦理流程圖及干評(píng)臺(tái)介紹。

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司專注于茶葉SC服務(wù)，提供全套茶葉審評(píng)用具和儀器設(shè)備，我公司茶葉審評(píng)師整理了茶葉SC生產(chǎn)許可證辦理簡(jiǎn)要流程圖：

  1、申請(qǐng)人應(yīng)保證其提供的材料真實(shí)、合法、有效，需加蓋公章。上述申請(qǐng)材料應(yīng)分單元填寫，每個(gè)單元為**的一套材料。

  2、受理—>茶廠準(zhǔn)備設(shè)備->現(xiàn)場(chǎng)核查—>許可、發(fā)證（正副本）—>許可檢驗(yàn)—>發(fā)放副頁(yè)—>歸檔

標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)----檢驗(yàn)干茶外形的審評(píng)臺(tái)。在審評(píng)時(shí)也用于放置茶樣罐、茶樣盤、天平等，雙層框架結(jié)構(gòu)，整體高度為800mm，寬度為600mm，長(zhǎng)度1200mm，臺(tái)面光潔，為黑色，無(wú)雜異氣味，下層隔板可放置備用評(píng)審器具 臺(tái)州綠茶干評(píng)臺(tái)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)的介紹。

茶葉感官審評(píng)室和標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)

茶葉感官審評(píng)室，一般應(yīng)置于二層樓以上，地面要求干燥。房屋采取南北朝向，室內(nèi)墻壁和天花板為白色，水磨石地面或鋪地板、瓷磚；由北面自然采光，無(wú)太陽(yáng)光直射，室內(nèi)光線應(yīng)明快柔和，可裝日光燈彌補(bǔ)陰雨天光線不足。室內(nèi)左右（即東西向）墻面不開窗；背（南）面開門與氣窗；正北采光墻面的開窗面積應(yīng)不少于35%。室內(nèi)保持空氣流暢，各種設(shè)備無(wú)明顯的雜異氣味。四周環(huán)境要安靜，無(wú)雜異氣味和噪聲源。北面視野寬廣，有利于減少視力疲倦。審評(píng)室的面積應(yīng)根據(jù)工作量而定。

若審評(píng)室自然采光不足，在標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)、濕評(píng)臺(tái)正上方1.5米處各安裝雙排2支40瓦日光燈也可，燈管長(zhǎng)度不得小于茶樣盤排列長(zhǎng)度。除白色日光燈外，其他色調(diào)的燈具都不適合于審評(píng)室使用。

茗標(biāo)牌評(píng)審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)，評(píng)審杯，評(píng)審?fù)?

茶匙，評(píng)茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計(jì)時(shí)器，茶樣柜，吐茶桶等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā) 。

茶葉審評(píng)和茗標(biāo)牌標(biāo)準(zhǔn)型干評(píng)臺(tái)

茶葉審評(píng)師是審評(píng)人員用感官鑒別茶葉的過(guò)程。即審評(píng)人員運(yùn)用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力，

對(duì)茶葉產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行審評(píng)，從而達(dá)到鑒定茶葉品質(zhì)的目的。

茶葉的品質(zhì)審評(píng)不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識(shí)，如各類茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。

茗標(biāo)牌評(píng)審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)，評(píng)審杯，評(píng)審?fù)?

茶匙，評(píng)茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)，生產(chǎn)。 茗標(biāo)審評(píng)杯瓷質(zhì)純白，杯蓋有一小孔，在杯柄對(duì)面的杯口，有4個(gè)鋸齒形缺口。

綠茶的審評(píng)使用的評(píng)審用具及干評(píng)臺(tái)

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司研發(fā)、銷售全套茗標(biāo)茶葉評(píng)審用具，常用的綠茶評(píng)審用具包括：

標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)

審評(píng)杯純白瓷杯，容量150毫升，杯緣上有一呈鋸齒形小缺口，便于茶湯傾出。

審評(píng)碗容量為 240毫升，審評(píng)杯、碗的高低、厚薄、大小、瓷色均要求一致。

葉底盤正方形，黑色，邊長(zhǎng)10厘米，高2厘米。

茶秤特制的有茶秤（或架盤天平代用），用于稱樣。

計(jì)時(shí)器有5分鐘秒時(shí)計(jì)或定時(shí)鐘。用于核計(jì)茶葉沖泡時(shí)間。

網(wǎng)匙由不銹鋼網(wǎng)編成，用于撈取落入茶湯內(nèi)的茶葉碎片。

茶匙瓷質(zhì)白色湯匙，取茶湯評(píng)滋味用。

湯杯放茶匙、網(wǎng)匙等用，使用時(shí)盛滿開水起保溫作用。

吐茶筒審評(píng)時(shí)用經(jīng)吐茶及盛裝茶渣，通常用**的塑料桶。

燒水壺鋁壺、銅壺或電熱壺均可。

另外還有：分樣盤、分樣器、扦樣盤等。

茗標(biāo)干評(píng)臺(tái)，長(zhǎng)120cm寬60cm高80cm ，雙層框架結(jié)構(gòu)，黑色亞光材質(zhì)。臺(tái)州綠茶干評(píng)臺(tái)價(jià)格

茗標(biāo)審評(píng)碗為特制的廣口白色瓷碗，用來(lái)審評(píng)湯色和滋味，240ml容量。臺(tái)州綠茶干評(píng)臺(tái)價(jià)格

請(qǐng)問：在淘寶上賣茶葉包裝上沒SC違規(guī)嗎?另外，干評(píng)臺(tái)是什么？

上海清友堂答：如果你的淘寶店銷售的茶葉沒有sc認(rèn)證，發(fā)布的時(shí)候選“食用農(nóng)產(chǎn)品”就行了，主類目選茶葉，目前不違規(guī)

但是沒有SC號(hào)的茶葉產(chǎn)品容易被碰瓷。因?yàn)榘凑障嚓P(guān)規(guī)定，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品

包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。

果味茶、保健茶以及各種代用茶鈞需要申請(qǐng)茶葉SC。所以上海清友堂有限公司建議你盡快申請(qǐng)茶葉SC。

標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)----檢驗(yàn)干茶外形的審評(píng)臺(tái)。在審評(píng)時(shí)也用于放置茶樣罐、茶樣盤、天平等，雙層框架結(jié)構(gòu)，整體高度為800mm，寬度為600mm，長(zhǎng)度1200mm，臺(tái)面光潔，為黑色，無(wú)雜異氣味，下層隔板可放置備用評(píng)審器具 臺(tái)州綠茶干評(píng)臺(tái)價(jià)格

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司位于羅芬路689弄40號(hào)A區(qū)1118室，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在上海清友堂近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌茗標(biāo)等。公司不僅*提供專業(yè)的提供全套的茶葉出廠檢驗(yàn)設(shè)備： （一）**的審評(píng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)；（二）審評(píng)用具（標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)；標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)；木質(zhì)茶樣盤；鋸齒口審評(píng)杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計(jì)時(shí)器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺(tái)秤；（六）天平（0.1g） ，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。上海清友堂始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)***的標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái)，鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?，評(píng)審樣盤， 茶葉葉底盤。