茶藝師禮儀2干凈的面部茶藝表演是淡雅的物品,女士可化淡妝不可濃抹,也不要噴味道濃烈的香水,否則茶香易被破壞,破壞了品茶時的感覺。男士不留胡須。表情要平和放松,面帶微笑。優(yōu)雅的舉止一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來。可以借著姿態(tài)動作的修正,潛移默化地陶冶一個人的心情。泡茶時應(yīng)注意:一是將各組動作組合的韻律感表現(xiàn)出來;二是將泡茶的動作融進與客人的交流中。正確的姿態(tài)在茶藝活動中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。1、站姿女士雙腳呈“V”字形,兩腳尖分開50度左右,膝和腳后跟靠攏;男士雙腳叉開的寬度窄于雙肩,雙手可交叉放在背后。2、坐姿正式坐姿,略輕而緩,但不失朝氣,坐椅子的一半或者2/3處。要全身放松,端坐,使身體重心居中,保持平穩(wěn)。同時,雙腿并攏,上身挺直,切忌兩腿分開,或一腿擱在另一腿上,不斷抖動。另外,應(yīng)頭部上頂,下頜微作收斂,鼻尖對向腹部。如果是女性,可將雙手手掌上下相搭,平放于兩腿之間;而男士則可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方。側(cè)點坐姿,分左側(cè)點和右側(cè)點坐式。為什么茶藝師總是望你清洗茶具,原因都在這里.江西報考茶藝師鑒定方式
上海清友堂實業(yè)有限公司茶藝師教你茶藝師基本禮儀3跪式坐姿(即日本人的正坐),坐下時將衣裙放在膝蓋底下,五指并攏,手背朝上,重疊放在膝蓋頭上,雙腳大拇指重疊,臀部坐在其上,上身如站立姿勢,頭頂有上拔之感,坐姿安穩(wěn)。盤腿坐姿,適于穿長衫的男性或表演宗教茶道。2、走姿如是女性,行走時腳步須成一直線,上身不可搖擺扭動,以保持平衡。同時,雙肩放松、下頜微收,兩眼平視。并將雙手虎kou交叉,右手搭在左手上,提放于身前,以免行走時擺幅過大。若是男士,雙臂可隨兩腿的移動,作小幅自由擺動。當(dāng)來到客人面前時應(yīng)稍傾身,面對客人,然后上前完成各種沖泡動作。結(jié)束后,面對客人,后退兩步傾身轉(zhuǎn)彎離去,以表示對客人的恭敬。3、優(yōu)雅的蹲姿交叉式蹲姿,下蹲時右腳在前,左腳稍后,右小腿垂直于地面,全腳著地。高低式蹲姿,下蹲時左腳在前,右腳稍后(不重疊),兩腿靠緊向下蹲。(男士可選此姿態(tài))總之,在泡茶過程中,肢體語言需做到大方、得體,不可僵硬如機器人,要給人一種舒適、簡單的感覺。浙江茶藝師要求高級茶藝師資格證怎么考,考試時間大概在什么時候?
茶席是茶藝師展示藝術(shù)才華的舞臺。一個精心設(shè)計的茶席能為品茶增添不少情趣。茶藝師會根據(jù)主題、季節(jié)和客人的喜好來選擇茶具、茶寵、花卉等元素。在色彩搭配上,注重協(xié)調(diào)與和諧。比如,在以“秋日私語”為主題的茶席中,可能會選用金黃色的茶具,搭配橙色的菊花和楓葉,營造出濃郁的秋意。茶具的擺放也有講究,要方便操作且美觀大方。茶藝師還會考慮空間的利用,讓客人在舒適的環(huán)境中品茶。通過巧妙的茶席設(shè)計,茶藝師能夠引導(dǎo)客人進入一個寧靜、美好的品茶境界。
技師茶藝師國家資格二級:1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。(五)高級技師茶藝師國家資格一級:1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。當(dāng)我們知道評茶員需要品茶和評茶,茶藝師也相當(dāng)如此,也要學(xué)會品茶與評茶,這是作為一個茶藝師的基本要求.
為什么建議你用蓋碗泡茶?上海清友堂茶藝師的泡茶心得(上篇)各種茶隨意泡蓋碗又稱“三才杯”,其蓋為天、杯身為人、底為地形成天地人合一的寓意。另外,注意了,劃重點:蓋碗是被成為茶具的泡茶器!也就是說,各種茶都可以用蓋碗沖泡的。材質(zhì)本身簡單選擇蓋碗時,不必?fù)?dān)心其工藝如何,只要材質(zhì)看著不錯,無雜質(zhì),就可放心購買,而且市面價格很美麗。投茶方便經(jīng)常泡茶,時間久了,便覺得蓋碗這種敞口的茶器,投茶很方便。茶量好掌握蓋碗容量一般不大,獨自品飲時,茶量略少放,注水過半盞,出湯亦可濃淡相宜。若多人飲用,茶量亦可多,注水滿盞,出湯迅速即可。注水很方便泡茶時的注水方法有多種,如單邊注水,定點注水,回旋注水等,使用蓋碗方便操作,也好把控。上海清友堂供應(yīng)茶藝師品茶茶具:如蓋碗、茶濾、茶匙、取樣鏟、茶桶、評茶盤、標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺等茶具由上海清友堂實業(yè)有限公司研發(fā)。
茶藝師必須掌握的玻璃杯泡法.江西報考茶藝師鑒定方式
茶藝師在每次沖泡茶葉的時候,都會進行品茶,再進行評茶的流程.江西報考茶藝師鑒定方式
為什么在泡茶時,泡茶水要倒掉?聽聽上海清友堂茶藝師怎么說。首先,對于茶葉來說,是生長在戶外的,常年要經(jīng)受風(fēng)吹日曬,而且還有很多的灰塵。在采茶女把茶葉采摘下來后,要經(jīng)過晾曬和翻炒,才可以進行售賣。其實大家都知道,這個過程中茶葉沒辦法進行清洗,所以上面是有灰塵的。因此泡茶的時候要倒掉道水,這樣子有利于沖洗茶葉,不會影響口感。其次,對于很多的農(nóng)戶來說,種植茶葉是很辛苦的,為了讓茶葉不受到蟲子的侵襲,會在茶葉生長過程中打上農(nóng)藥,防止茶葉的葉子受到損害。所以大家在泡茶的時候會把道水過濾掉,這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥,人在喝茶時就不會出現(xiàn)安全問題了其次,對于很多的農(nóng)戶來說,種植茶葉是很辛苦的,為了讓茶葉不受到蟲子的侵襲,會在茶葉生長過程中打上農(nóng)藥,防止茶葉的葉子受到損害。所以大家在泡茶的時候會把道水過濾掉,這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥,人在喝茶時就不會出現(xiàn)安全問題了。通過茗芯的講解,大家都明白為什么泡水的道水不能喝了嗎?這不單單是為了美觀,其實也是為了保護自己的健康,希望大家下次在泡茶時也能記住呦!上海清友堂茗標(biāo)牌專注于茶藝師的評茶與品茶的用具研發(fā)。如茶濾,品茗杯,取樣鏟,杯碗等用具。
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