對照實物標準樣或成交樣，對該茶類外形內(nèi)質(zhì)各因子的品質(zhì)評分相關(guān)指示：1、登記評語的運用知識2、對樣評茶計分方法四職業(yè)功能：綜合判定（一）工作內(nèi)容：記錄匯總技能要求：1、能根據(jù)來樣適用的文字標準，對照品質(zhì)記錄表，對各品質(zhì)因子情況進行匯總2、能根據(jù)外形、內(nèi)質(zhì)各因子的品質(zhì)評分情況，按該茶類各因子所占的權(quán)數(shù)比例計算總分相關(guān)知識：1、對樣評語的運用知識2、相關(guān)茶類品質(zhì)因子權(quán)數(shù)比例知識（二）工作內(nèi)容：結(jié)果計算及判定技能要求：1、能對照毛茶實物標準樣，對一大茶類的毛茶外形、內(nèi)質(zhì)進行定等并計算確定級別2、能根據(jù)總分判定相關(guān)茶類各品質(zhì)因子與標準的差距相關(guān)指示：1、相關(guān)茶類精致茶的種類、名稱知識2、等級評分方法3、高級品茶員工作要求一職業(yè)功能：樣品接收（一）工作內(nèi)容：分類、保管技能要求：1、能根據(jù)來樣特征分清品類，并確定所用標準是否合理2、能根據(jù)茶類的不同特性保管好樣品，在感官審評期間保持品質(zhì)不變相關(guān)指示：1、茶葉陳化變質(zhì)的原理2、保持茶葉品質(zhì)的方法（二）工作內(nèi)容：咨詢、指導(dǎo)技能要求：1、能夠進行茶葉質(zhì)量的咨詢2、能夠幫助客戶找出茶葉品質(zhì)不足之處。一般正方形的長，寬，高，分別為23，23，03公分，長方形的長，寬，高，分別為25，16，03公分。山西新款評茶用具設(shè)備
這些條件也逐漸促成了普洱茶企業(yè)加快轉(zhuǎn)...2015-08-0409:29:06|普洱茶市場,福安隆茶,普洱茶品牌中茶金猴送福普洱茶（生）專業(yè)品評伴隨著新年的步伐，中茶普洱推出了金猴送福（生）茶，一看到外包裝，畫面設(shè)計具有中國元素的山水畫、印章丙申和及其富有個性的猴子，整餅畫面活波可愛。這讓人聯(lián)想到了《西游...2015-12-3117:50:45|中茶猴年生肖餅,中茶金猴送福,中茶普洱茶七彩云南慶灃祥茶莊榮獲“全國百佳茶館”稱號中國普洱茶網(wǎng)訊：七彩云南慶灃祥茶莊再獲“全國百佳茶莊”稱號殊榮。作為中國首席商務(wù)茶莊的慶灃祥是一個有著近三百年歷史的***茶莊。“慶灃祥”茶莊與云南普洱茶一道在前進。2013-10-0809:32:49|七彩云南普洱茶,慶灃祥茶莊,全國百佳茶館貢潤祥：茶膏行業(yè)標準***攻克了技術(shù)難關(guān)，**行業(yè)變革才不會變成一句空話；通過了行業(yè)標準，企業(yè)和產(chǎn)品才不會缺乏被信任的依據(jù)。2009年，貢潤祥普洱茶膏的生產(chǎn)標準被中國質(zhì)監(jiān)部門批準作為普洱茶膏的標準規(guī)范2013-10-1610:16:04|貢潤祥,茶膏行業(yè)標準,普洱茶膏天澤茶業(yè)天澤長福賞析品名：天澤長福茶類：普洱茶·熟茶凈含量：250克盒規(guī)格：14片盒，用一般紙箱裝茶料年份：2004年，十年陳茶料描述：古樹通料發(fā)酵口糧級古樹茶。評茶用具怎么使用茶評杯碗：根據(jù)茶類不同，沖杯也有所區(qū)別，其他都要求是白色的。
中級評茶員不少于180標準學(xué)時；高級評茶員不少于160標準學(xué)時；評茶師不少于140個標準學(xué)時；高級評茶師不少于120標準學(xué)時。1．7．2培訓(xùn)教師培訓(xùn)初級評茶員、中級評茶員的教師必須取得高級評茶員以上職業(yè)資格證書；培訓(xùn)高級評茶員、評茶師的教師必須具備相關(guān)專業(yè)高級以上專業(yè)技術(shù)職稱或評茶師以上職業(yè)資格；培訓(xùn)高級評茶師的教師必須具備相關(guān)專業(yè)高級技術(shù)職稱或取得高級評茶師職業(yè)資格2年以上，并具有豐富的實踐經(jīng)驗。標準教師及符合國家標準《茶葉感官審評室基本條件》規(guī)定的茶葉感官審評室。評茶員鑒定。評茶員申報條件1、初級評茶員（具備以下條件之一者）：（1）從事專業(yè)評茶工作不低于2年。（2）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。2、中級評茶員（具備以下條件之一者）：（1）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于3年，經(jīng)中級評茶員正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標注學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于4年。（3）連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于6年。（4）取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。3、高級評茶員。
審評碗：用于開湯審評湯色和滋味的特制瓷碗。碗體呈白色廣口形，碗口稍大于碗底。國際上通用與150毫升審評杯規(guī)格相配的審樣碗，中國審評茶葉大多也采用這一規(guī)格的審評碗，*在審評部分毛茶時，有時使用與200毫升審評杯相配的審評碗。在按傳統(tǒng)方法審評青茶時，有的使用110毫升特制蠱形甌。葉底盤：用于審評葉底的方形木盤或搪瓷盤。木盤漆成黑色，規(guī)格為100毫米×100毫米×20毫米；也有220毫米×170毫米×30毫米的白色搪瓷盤，加水開大湯審評葉底，其結(jié)果更為準確。樣茶秤：稱取供開湯審評用茶葉的衡器。常用感量為，也可用戥秤或手提式天平。湯碗：供放茶匙、茶網(wǎng)匙的白色小瓷碗、用時沖入開水，有消毒清洗的作用。網(wǎng)匙：用細密的不銹鋼網(wǎng)制作的小匙。用于撈取審評碗中茶湯內(nèi)的碎片茶，以利審評湯色和滋味。 異味，指不是茶本身的味道，一般是因為茶在生產(chǎn)、儲存過程中。
普洱茶好壞陳升橡筋PK福今橡筋——普洱茶江湖的***對決！傳說已成傳說，山就在那里，誰又能阻止一團團登頂?shù)挠?？近年來，標榜登峰之作者甚多，唯陳升號橡筋餅及福今橡筋餅受世人青睞。2017-09-0213:54:48|陳升橡筋,福今橡筋,橡筋對決周重林專欄：需要還原一個普洱茶的歷史——評《漫話普洱茶》2004年前后，我寫了兩個關(guān)于鄒家駒書評價的文章，里面的許多觀念，***看來有不對的地方。但我可以找到自己研究茶的路徑。這是其中的一篇。才編輯完《天下普洱》一書，就..鄒家駒,漫話普洱茶,普洱茶歷史貢潤祥茶膏的創(chuàng)新讓普洱茶走更遠貢潤祥茶膏的創(chuàng)新讓普洱茶走更遠，云南貢潤祥經(jīng)過五年的努力，它的普洱茶膏在***已占據(jù)普洱茶膏市場的70%以上。云南貢潤祥通過科技創(chuàng)新、品牌塑造將傳統(tǒng)發(fā)揚光大。2012-11-0614:30:29|貢潤祥茶膏,創(chuàng)新,普洱茶走更遠2013年云南普洱茶慶豐祥七彩印象勐海七子餅名稱：2013年云南普洱茶慶豐祥七彩印象勐海七子餅包裝形式:常規(guī)棉紙包裝普洱生產(chǎn)工藝:生茶重量(g):357配料表：云南大葉種曬青茶儲藏方法：清潔、通風(fēng)、避2013-12-1016:14:32|勐海印象云南普洱茶,慶豐祥七彩印象。評茶用具是**的，質(zhì)地要良好，規(guī)格要一致，力求完美，以盡量減少客觀上的誤差。甘肅采購評茶用具是什么
如“水果茶”，茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。山西新款評茶用具設(shè)備
等級介紹本職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為初級評茶員（國家職業(yè)資格五級）、中級評茶員（國家職業(yè)資格四級）、高級評茶員（國家職業(yè)資格三級）、評茶師（國家職業(yè)資格二級）、高級評茶師（國家職業(yè)資格一級）。申報條件1、初級評茶員鑒定申報條件：年滿16周歲，經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書者或從事本職業(yè)工作滿2年者，可申報初級評茶員鑒定。2、中級評茶員鑒定申報條件（具備下列條件之一者）：（1）取得初級評茶員證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年者；（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作不低于6年者；（3）職高、中專、中技及以上學(xué)歷本專業(yè)畢業(yè)生。3、高級評茶員鑒定申報條件（具備下列條件之一者）：（1）經(jīng)過專業(yè)的茶藝培訓(xùn)機構(gòu)/學(xué)校的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，并取得報名資格。（2）取得中級評茶員證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年者；（3）取得本職業(yè)助理工程師專業(yè)技術(shù)職務(wù)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年者；（4）高級技工學(xué)?；蚋呒壜殬I(yè)學(xué)校本專業(yè)的畢業(yè)生；（5）連續(xù)從事本職業(yè)工作滿8年者。4、評茶師鑒定申報條件（具備下列條件之一者）：（1）取得人社部門核發(fā)的高級評茶員證書，并繼續(xù)從事本職業(yè)2年以上；（2）取得本職業(yè)高級工職業(yè)資格證書。山西新款評茶用具設(shè)備