小型冷庫的設(shè)計常規(guī)小型冷庫的設(shè)計,需要考慮到冷庫的溫度,儲存的貨物種類等因素。以此來決定小型冷庫的庫板厚度,機組匹數(shù),以及冷庫門冷庫電控系統(tǒng)等配件的選擇。打個比方。一個10平的小型冷庫,儲存瓜果蔬菜,我們一般會選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數(shù)冷庫,具有良好的保溫性能,隔熱性能。機組方面會根據(jù)您的要求來選擇進口比澤爾機組,國產(chǎn)比澤爾機組,或者是一體機這樣的高性價比機組。一般10平米的冷庫,三米高,濟寧鄒城食品廠冷庫哪家有,選用機組的匹數(shù)在2-3P范圍內(nèi)。制冷劑采用目前廣泛應(yīng)用的R22標準制冷劑,濟寧鄒城食品廠冷庫哪家有。冷庫門選用0.8*1,濟寧鄒城食品廠冷庫哪家有.8米的冷庫標準門,性價比極高。電控系統(tǒng)為您搭配一個精創(chuàng)智能控制系統(tǒng)。食品原材料如何存放冷庫?濟寧鄒城食品廠冷庫哪家有
1.傳統(tǒng)探測器無法使用傳統(tǒng)火災(zāi)探測器不適合安裝在冷庫內(nèi)部,由于冷庫內(nèi)部溫度過低,會造成探測器結(jié)霜或故障。2.火災(zāi)隱患多空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、照明設(shè)備等電氣或機械故障,聚苯乙烯泡沫保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫內(nèi)部。冷庫內(nèi)溫度非常低,長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進一步造成線路短路而燃燒,且冷庫內(nèi)空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。3.火災(zāi)撲滅困難冷庫內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,內(nèi)部空間大,貨架多,水搶難以對起火點冷卻滅火。詳情請致電咨詢濟寧蔬菜冷庫價格冷庫安裝、建造、造價、預算、報價工程。
冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。濟寧旭宇制冷。按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫、裝配式冷庫。按使用性質(zhì)分生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫。按規(guī)模大小分大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫。按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分氨冷庫、氟利昂冷庫。按使用庫溫要求分高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。
冷庫火災(zāi)的解決方案高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器,在冷庫的應(yīng)用中,可以將偵測主機安裝于冷庫外面,將空氣取樣管路延伸至冷庫內(nèi)部,這樣偵測主機內(nèi)部的抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測主機進行煙霧探測,解決偵測器至于冷庫內(nèi)部溫度過低無法使用的問題。另外,由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度(傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上),因此可以在火災(zāi)的早期階段產(chǎn)生預警信號。取樣孔的間距建議在6m以內(nèi),這相當于取樣孔保護面積在36m2以內(nèi)在有貨架的冷庫內(nèi)部,且天花板高度超過12m以上時,需在不同高度設(shè)置取樣管路。譬如天花板高度為14m時,則在貨架7m左右高度應(yīng)沿著貨架設(shè)置取樣管路。回風取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果,尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境,高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力,很容易就被空調(diào)產(chǎn)生的氣流帶到回風口。冷庫要以嚴格、以高度責任感進行認真的操作、維護、保養(yǎng)和檢驗,確保設(shè)備安全運轉(zhuǎn)。
冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層處理干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內(nèi)噴射,先將庫房門關(guān)閉嚴密,斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動,使食醋大量吸收魚腥味。怎樣選擇比較靠譜的冷庫安裝公司?濟寧小型冷庫定制
小型冷庫建設(shè)應(yīng)該注意哪些問題呢?濟寧鄒城食品廠冷庫哪家有
基層清理。清理混凝土墻面上殘留的浮灰、脫模劑油污等雜物及抹灰空鼓部位等,并進行修補。外墻各種洞口填塞密實。要求粘貼聚苯板表面平整度偏差不超過4mm,超過偏差時對突出墻面處進行打磨,對凹進部位進行找補。墻面測量、彈線、掛線。根據(jù)建筑立面設(shè)計和外墻外保溫技術(shù)要求,在墻面彈出外門窗水平、垂直控制線及伸縮線、裝飾縫線等。在建筑外墻大角及其他必要處掛垂直基準線,每個樓層適當位置掛水平線,以控制聚苯板的垂直度和平整度。詳情請致電咨詢濟寧鄒城食品廠冷庫哪家有
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