四頭煲仔爐能夠有效改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置、爐面發(fā)熱極低、鍋具有保溫裝置，成都四眼臺式煲仔爐、其它裝置溫升極低，減少熱量散發(fā)，提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度度降低噪音。微電腦安全檢測保護系統(tǒng)：設定了多重安全檢測保護電路：瞬間高壓、高壓保護、低壓保護、干燒保護、ＩＧＢＴ過熱保護、過流保護、確保在惡劣的電網(wǎng)、環(huán)境下使用本產(chǎn)品都能得到有效的保護。操作簡單、使用方便：采用旋扭式調(diào)節(jié)控制操作，火力大小、開關機一鍵操作。與傳統(tǒng)的煤氣爐相比，操作簡單更方便，成都四眼臺式煲仔爐。燃氣煲仔爐采用電能加熱，成都四眼臺式煲仔爐，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體。成都四眼臺式煲仔爐

六頭煲仔爐的安裝方法：首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃氣種類，使用壓力匹配無誤方可進行安裝。爐灶應安裝在專業(yè)廚房內(nèi)，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風條件不良場所，應按有關規(guī)定必須安裝燃氣報警及緊急氣源切斷開關。組合排列合，注意爐體的平整，調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度，并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應配有減壓閥。 風機電源插座應設在干燥、清潔的位置，較好選用防水插座，以保證電器設備安全運轉，風機有專業(yè)電氣開關控制。成都四眼臺式煲仔爐煲仔爐集烹飪、烘焙、燉煮和燉煮功能于一體。

電磁煲仔爐的優(yōu)點：1、強電全部由銅排連接，結構簡單，易于維護，過流能力太強，無法加熱；2、采用DC-DC隔離電源，保證了電源模塊的驅動穩(wěn)定性，工作穩(wěn)定性強；3、霍爾傳感器用于散熱保護，保護過流，響應靈敏，精度更高，穩(wěn)定性更強；4、無觸點磁開關用于功率調(diào)節(jié)；5、全數(shù)字電路設計，超耐壓；6、電磁爐的調(diào)節(jié)范圍很廣，低功率工作時沒有噪音，可能導致燈光閃爍或影響電視、收音機等。7、該電磁爐供電電壓適用范圍廣，具有獨特的過壓欠壓調(diào)節(jié)特性，可在各種供電環(huán)境下長時間使用；8、電磁爐的安全保護功能完善，對電源電壓過高、過低或突然變化都有安全保護功能，常規(guī)過溫保護更快、更準確；9、開機自診斷功能和兩小時不運行定時關機功能衡量電磁爐的工作環(huán)境是否正常(電壓環(huán)境是否合適)。如果長時間沒有人操作電磁爐的相關按鈕，機器會認為操作者忘記了或者出去了，兩個小時后會自動關機，使用更安全。

操作煲仔爐的注意事項：請認清使用的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求，每種爐灶只適合一種氣源；使用液化氣時，必須使用低壓閥（禁止使用中壓閥）；首先確認爐灶上各閥門均處于關閉狀態(tài)，再打開供氣閥開關；微開氣閥，用點火器點燃爐頭常明火種，點燃后再漸漸打開氣閥，火焰大小可隨時 根據(jù)使用需要調(diào)整氣閥；使用完畢后，先關閉供氣閥門，然后再關主氣閥；使用過程中，操作者不得離開工作崗位，以防湯水溢出，引起熄火，使燃氣外溢，發(fā)生事故；使用中如發(fā)現(xiàn)管道、閥門等有漏氣現(xiàn)象應立即停止使用，排除故障后方可使用。煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體。

電磁四頭煲仔爐的主要特點：電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻（20~25KHZ）之交變磁場，經(jīng)過導磁性（鐵質）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。電磁煲仔爐務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿：并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。大功率電磁煲仔爐忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。成都四眼臺式煲仔爐

煲仔爐是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。成都四眼臺式煲仔爐

如何選擇煲仔爐廠家？一定要干凈衛(wèi)生。廚房的一切設備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的，較好沒有衛(wèi)生死角，以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛(wèi)生原則。不易燃燒不易損壞。廚房是生火的地方，很多酒店飯店發(fā)生火災的原因都是廚房防火做得不當而引起的，酒店有很多人員走動，為了把危險降到較低，廚房里面的任何物體都應該用不燃或者阻燃的材料來做，易燃的物體應該自主擺放。要美觀。廚房的環(huán)境能影響員工的工作心情，甚至能影響食物的質量，而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的，同時還得要防止污染和易于清潔的設備。成都四眼臺式煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設備有限公司成立于2011-03-28，位于容桂容里居委會昌富西路3號7座402，公司自成立以來通過規(guī)范化運營和高質量服務，贏得了客戶及社會的一致認可和好評。公司主要產(chǎn)品有火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等，公司工程技術人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國生產(chǎn)、銷售火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產(chǎn)品，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設備有限公司本著先做人，后做事，誠信為本的態(tài)度，立志于為客戶提供火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐行業(yè)解決方案，節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。