上海威正達(dá)果蔬堅(jiān)果醬類生產(chǎn)線---堅(jiān)果果醬生產(chǎn)果醬生產(chǎn)線適用于水果及堅(jiān)果的果醬生產(chǎn)加工。先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)，優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀。本公司的堅(jiān)果醬醬加工設(shè)備1、設(shè)計(jì)合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、高效節(jié)能，麗水酸奶生產(chǎn)線技術(shù)研發(fā)，蒸汽耗量低�？梢约庸せㄉ�、無(wú)花果、松子、可可等各種醬。2.濃縮系統(tǒng)采用強(qiáng)制循環(huán)真空濃縮蒸發(fā)器，專門用于果醬、果漿、糖漿等高粘度物料的濃縮，使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā)，濃縮時(shí)間短。并可跟據(jù)客戶的要求把番茄醬從4.5-5.5%Brix濃縮到28-30%Brix，30-32%Brix，36-38%Brix，3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可防止"干壁"現(xiàn)象。4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。5，麗水酸奶生產(chǎn)線技術(shù)研發(fā)，麗水酸奶生產(chǎn)線技術(shù)研發(fā).連續(xù)進(jìn)出料，料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控。菠蘿蛋白酶酵素生產(chǎn)工藝。麗水酸奶生產(chǎn)線技術(shù)研發(fā)

上海威正達(dá)含汽果汁飲料生產(chǎn)技術(shù)介紹：（1）在傳統(tǒng)的碳酸飲料工藝中調(diào)配后增加了UHT殺菌設(shè)備，這樣有效地控制了產(chǎn)品中的微生物，為后續(xù)生產(chǎn)打下基礎(chǔ)（2）殺菌后混合前增加了無(wú)菌罐系統(tǒng)。（3）CIP清洗系統(tǒng)的增加可以充分的保證設(shè)備使用過(guò)程中的無(wú)菌。（4）常規(guī)的碳酸飲料工藝中后段回溫系統(tǒng)改進(jìn)PU值（5）混合機(jī)改造主要是要保證設(shè)備使用前達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)（6）灌裝機(jī)的改造加入無(wú)菌控制改造。上海威正達(dá)從各個(gè)方面完善含汽果汁飲料生產(chǎn)體系，使安全生產(chǎn)成為可能。牛奶加工設(shè)備提供寵物食品生產(chǎn)線，上海威正達(dá)設(shè)計(jì)肉糜調(diào)配添加、誘食劑配料系統(tǒng)、油脂添加整線系統(tǒng)。

上海威正達(dá)含汽果汁生產(chǎn)線生產(chǎn)技術(shù)：過(guò)去老的碳酸飲料生產(chǎn)配方中基本上都是原果汁含量≤2.5%，成品含氣量要求3.5倍容積以上，細(xì)菌得到了條件性控制，故在設(shè)備配置系統(tǒng)中沒(méi)有殺菌設(shè)備，如果用傳統(tǒng)的碳酸飲料生產(chǎn)工藝，勢(shì)必會(huì)使果汁碳酸飲料造成產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)微生物指標(biāo)超標(biāo)，造成產(chǎn)品渾濁，脹氣，爆瓶等。所以在果汁碳酸飲料生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)就是在果汁調(diào)配好以后如何在無(wú)菌的條件下混合二氧化碳？我們關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備：UHT管式殺菌機(jī)無(wú)菌罐、CIP就地清洗系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、混合機(jī)、備灌裝機(jī)內(nèi)部密封系統(tǒng)改造。

豆奶生產(chǎn)線：豆奶工藝流程：大豆→浸泡→磨漿→過(guò)濾→煮漿→配料→脫腥→均質(zhì)→灌裝→殺菌→吹干→貼標(biāo)→成品豆奶類飲料是以黃豆為主要原料，經(jīng)磨碎、提漿、脫腥等工藝制得的漿液中加入水、糖液等調(diào)制而成的制品，如純豆奶、調(diào)制豆奶等。大豆含蛋白質(zhì)約30～40%，脂肪約15～20%；富含人體少數(shù)必需的脂肪酸一一亞油酸及豐富的磷脂，能降低血液中的膽固醇和血脂、抑制脂肪血管壁沉積，并具有健腦作用。大豆中還含有碘、胡蘿卜素、纖維素、維生素E、鐵、鋅、硒等，具有健康、健身、健康之功能。經(jīng)磨碎、提漿、脫腥等工藝制得的漿液中加入水、糖液等調(diào)制而成的制品。利用大豆制成豆奶，是使這些成分變成能為人體可吸收的為有效的方法。啤酒二發(fā)包裝技術(shù)，上海威正達(dá)技術(shù)保證鮮啤酒長(zhǎng)保質(zhì)期。

上海威正達(dá)低溫殺菌機(jī)技術(shù)系列---脈沖強(qiáng)磁殺菌1.1殺菌原理脈沖磁場(chǎng)是采用強(qiáng)脈沖磁場(chǎng)的生物效應(yīng)進(jìn)行殺菌的技術(shù)。在輸液管外面，套裝有螺旋型線圈，磁脈沖發(fā)生器在線圈內(nèi)產(chǎn)生2 T ～ 10 T 的磁感應(yīng)強(qiáng)度，當(dāng)液體物料通過(guò)該段輸液管時(shí)，其中的細(xì)菌即被殺死。1.2適用范圍脈沖電磁場(chǎng)為食品工業(yè)中一些食品物料尤其是液態(tài)或膏狀物料提供了一種低溫低能耗的滅菌方式3.8.3技術(shù)優(yōu)勢(shì)殺菌時(shí)間短、殺菌效率高；殺菌效果好且溫升小，既能殺菌，又能保持食品原有的風(fēng)味、色澤、品質(zhì)和組分( 維生素、氨基酸等) 不變；不污染環(huán)境，不污染產(chǎn)品，無(wú)噪聲，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，是理想的綠色產(chǎn)品；適用范圍廣。再造奶酪風(fēng)味好，上海威正達(dá)從配方到設(shè)備一站式提供服務(wù)。嘉興飲用水生產(chǎn)線研發(fā)

植物提取生產(chǎn)線，上海威正達(dá)提供各種植物提取技術(shù)裝備，提取各種植物元素。麗水酸奶生產(chǎn)線技術(shù)研發(fā)

上海威正達(dá)低溫殺菌技術(shù)---臭氧殺菌殺菌原理臭氧技術(shù)在美國(guó)、日本和歐洲的發(fā)達(dá)國(guó)家中早就得到了廣泛應(yīng)用，是殺菌消毒、污水處理、水質(zhì)凈化、食品儲(chǔ)存、醫(yī)療消毒等方面的優(yōu)先技術(shù)。臭氧在水中極不穩(wěn)定，時(shí)刻發(fā)生還原反應(yīng)，產(chǎn)生具有強(qiáng)烈氧化作用的單原子氧，在其產(chǎn)生瞬時(shí)與細(xì)菌細(xì)胞壁中的脂蛋白或細(xì)胞膜中的磷脂質(zhì)、蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使細(xì)菌的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜受到破壞，細(xì)胞膜的通透性增加，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)外流，使細(xì)菌失去活性。同時(shí)臭氧能迅速擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，氧化細(xì)胞內(nèi)的酶或RNA、DNA，從而致死菌病原體適用范圍（1）臭氧對(duì)冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)中果品、雞蛋、肉類食品的殺菌；（2）食品生產(chǎn)用水的滅菌；（3）瓜果蔬菜的清洗。3.6.3技術(shù)優(yōu)勢(shì)試驗(yàn)證明，臭氧水是一種廣譜殺菌劑：（1）可殺死和氧化魚、肉、瓜果蔬菜、食品表面能產(chǎn)生異變的各種微生物和果蔬脫離母體后繼續(xù)進(jìn)行生命活動(dòng)的微生物，延長(zhǎng)保鮮期；（2）利用臭氧水洗滌蔬菜瓜果，可以有效去除其表面的殘留農(nóng)藥、細(xì)菌、微生物及有機(jī)物，同時(shí)避免了用洗潔凈洗滌瓜果蔬菜帶來(lái)的二次污染。麗水酸奶生產(chǎn)線技術(shù)研發(fā)

上海威正達(dá)智能科技有限公司位于上海市奉賢區(qū)滬杭公路1588號(hào)鳳創(chuàng)谷2-908室，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建威正達(dá)產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶為中心、一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)：專用設(shè)備制造（不含許可類專業(yè)設(shè)備制造），通用設(shè)備制造（不含特種設(shè)備制造），機(jī)械零件、零部件加工，通用零部件制造，鑄造機(jī)械制造，氣體壓縮機(jī)械制造，金屬加工機(jī)械制造，食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；包裝專用設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備銷售；金屬制品銷售；普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù)；專用設(shè)備修理；通用設(shè)備修理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。許可項(xiàng)目：貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。上海威正達(dá)智能科技有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋UHT殺菌機(jī)，果汁咖啡低溫殺菌設(shè)備，寵物食品自動(dòng)調(diào)配生產(chǎn)設(shè)備，果汁生產(chǎn)線，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。