黑龍江是一個多水的省份，省內(nèi)大江縱橫，支流密布，淡水魚資源*其豐富。對于好吃的魚，民間素有“三花五羅十八子”之說，“三花五羅”所指何物有定論，“十八子”則可能是虛指，*言其多耳。其實黑龍江有兩種特別好吃的淡水魚，都不在“三花五羅十八子”之內(nèi)。

　　第二種，細鱗鮭，學名Brachymystax lenok，，因鱗細小而得名，民間一般稱之為“細鱗魚”。此魚為中等大小，略呈紡錘形，稍側扁，體長為17—45厘米，體重為0.5—1.5千克，個體可達6—8千克。身體背部黑褐色，兩側淡絳紅色，至腹側漸呈銀白色，背部及身體兩側散布多個長圓形黑藍色圓斑。

　　，細鱗鮭的分布范圍較廣，東北地區(qū)的黑龍江流域、鴨綠江、圖門江和遼河上游等均有產(chǎn)出，北京、秦嶺等地也有，上圖就是細鱗鮭的一個亞種。所以，細鱗魚只產(chǎn)于大興安嶺地區(qū)的說法可以休矣，但細鱗魚資源急劇衰退，已瀕臨滅絕，可能在該地區(qū)數(shù)量還較多一些。

　　大興安嶺的細鱗鮭，細鱗魚營養(yǎng)豐富、味道鮮美、口感甚佳，被譽為“冷水魚王”，紅燒細鱗魚、紅燜細鱗魚、清燉細鱗魚湯都是不錯的做法。如有機會去東北碰到細鱗魚，千萬不要錯過，錯過會后悔一輩子。黃瓜香和細鱗魚，目前都已有人工養(yǎng)殖。養(yǎng)殖魚類可能因生長周期縮短而在口感上略遜于魚，但安全性卻更高一些。

　　總體上看吃養(yǎng)殖的好一些，性價比較高，資源還是要保護，特別是細鱗鮭。細鱗魚多少錢一斤 細鱗魚有什么特點和喜好呢，魚的種類有各種各樣，我相信很多人都跟我一樣，分不清楚太多吧，更不要說它魚的價格，所以能夠提前做一些功課是不錯，這樣不但可以知道它的價格，還可以了解它們的喜好和特點。

　　下面小編就來給大家介紹一下細鱗魚多少錢一斤及細鱗魚有什么特點和喜好呢。魚的種類有各種各樣，我相信很多人都跟我一樣，分不清楚太多吧，更不要說它魚的價格，所以能夠提前做一些功課是不錯，這樣不但可以知道它的價格，還可以了解它們的喜好和特點。下面小編就來給大家介紹一下細鱗魚多少錢一斤及細鱗魚有什么特點和喜好呢。

　　細鱗魚多少錢一斤，細鱗魚這種又被稱為細鱗鮭、江細鱗魚。這種魚的形狀有點像那個哲羅魚，但是也有不同的地方，就是這種魚的個體較小，口裂小，但是它的鱗片和眼睛還是比較像哲羅魚。細鱗魚的體色也是會隨著水域的水色發(fā)生一定的變化的，比如說這種魚它在大江大河里就會變成灰黃色，而生活在水底布滿鵝卵石小溪中那么就會變成黑褐色，腹部色較暗淡。

　　1、首先要知道細鱗魚它是屬于國家保護動物，雖然人工繁殖已經(jīng)成功，但是它還是屬于瀕危物種，估計有價無市。

　　2、一般來說它的價格也是會比較貴一般在200元每千克。細鱗魚有什么特點和喜好呢1、要知道這種細鱗魚主要分布在我國東北與西北比較多，其中以黑龍江水系為最多，牡丹江、松花江、嫩江，以及鏡泊湖、達賚湖、五大連池這些地方都是屬于它的生長的水域，其他如綏芬河、國們江和新疆、陜西、河北等省區(qū)也是會出現(xiàn)它的蹤跡。

　　3、細鱗魚這種比較屬于比較貪食的肉食性魚類之一，所以說它們一般在早晨和傍晚時分就是覓食的活躍時間，如果到了嚴寒的冬天，像其它的魚類都已深藏水底之時，但是它就不一樣，還在上面不停的到處到處游弋覓食。它攝食的主要對象就是那些小魚、東北鰲蝦、青蛙、鼠類動物和水生昆蟲等，甚至有的時候還有可能會吃一些比它體重輕些的魚類。

　　要知道細鱗魚這種是屬于冷水性魚類，不畏寒冷，所以說它也是喜歡棲息在溫度低、水質(zhì)清澈的溪流之中，一般來說，如果是到了冬季，那么它就是會洄流到大江、大湖深水處越冬。但是等到春季水溫咯升時，它就是又洄流到原處產(chǎn)卵。

　　當它產(chǎn)卵過后，這個時候又是它食欲*盛，可以說這個時間就是垂釣該魚的時機。總結：關于細鱗魚多少錢一斤和細鱗魚有什么特點和喜好呢相關內(nèi)容就介紹到這，細鱗魚雖然是屬于國家保護動物，但是人們對它也是產(chǎn)生一定的好奇心，從以上文章也學到關于它一些喜好和特點，這樣讓你對它有了深度的了解。您也可以在微信中搜索”齊家網(wǎng)“小程序，上千個裝修專家，設計達人在線互動，裝修疑難雜癥，裝修報價問題，戶型改造問題在這里都能找到答案，快來看看別人家都怎么裝修吧！