首先，母畜禽需要的維生素E需要微量元素硒的輔助才能吸收，就有如補鈣的同時要補充維生素D3。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國越有2/3的地區(qū)缺硒。東北、內(nèi)蒙古、山東和河北等省有大面積缺硒地帶，應注意補硒。缺硒容易導致畜禽免疫力和繁殖力度下降。

硒遍布于動物全身的細胞中，現(xiàn)對于無機硒，酵母硒毒性最低，是機體內(nèi)存在的主要形式，大大提高機體對戲的吸收利用和儲存，有效保證動物在疾病、應激、繁殖及胚胎生長發(fā)育期間稀得供給。酵母硒能增強谷胱甘肽過氧化物酶等關(guān)鍵酶活性，減少機體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，發(fā)揮抗氧化作用。提高公畜禽的精液品質(zhì)，增加母畜禽的繁殖性能。還可以改善肉蛋奶的營養(yǎng)及品質(zhì)。

缺硒會引起肝壞死、心肌變性和胰臟萎縮等，使幼畜（禽）營養(yǎng)性肌肉萎縮，羊發(fā)生白肌病，也最嚴重。對成年畜禽表現(xiàn)為生殖機能紊亂，繁殖力降低，體重嚴重下降等。

目前，一些養(yǎng)殖場的人員年輕化，接受新知識，科學養(yǎng)殖，在飼料中添加酵母硒已經(jīng)成為不可或缺的營養(yǎng)元素之一。這是非常值得可喜的一個現(xiàn)象。