淄博豆腐一次成型機(jī) 豆腐機(jī)器要多少錢 豆腐機(jī)器哪家好

Xin feng house of factory production and sales of tofu tofu production of fully automated production equipment, completely out of the past with the traditional manual mill production, only needs to match it, and one can finish all the work. 聯(lián)系人：陳娜

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鑫豐廠家盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)304不銹鋼設(shè)備是由鑫豐食品機(jī)械有限公司精心設(shè)計(jì)，占地3個平方米。電源：220V。二個操作，時產(chǎn)500-1000盒。該機(jī)可生產(chǎn)內(nèi)脂豆腐，花生豆腐，神仙豆腐。

長年包供全套包裝。全國低價。歡迎有意者前來參觀考察！

機(jī)器零部件損壞，一年免費(fèi)更換，十年保修，放心的售后服務(wù)！

 盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)與傳統(tǒng)的豆腐機(jī)相比，采用β一葡萄糖酸內(nèi)脂為凝固劑，制作工藝簡單，所生產(chǎn)的豆腐，可減少蛋白質(zhì)流失，提高保水率。大大地增加了產(chǎn)量，且豆腐潔白細(xì)膩、有光澤、口感好、保存時間長。那么盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)是怎樣生產(chǎn)盒裝內(nèi)脂豆腐的呢？其具體制作方法介紹如下：

1、選擇果粒飽滿的新鮮大豆，清除雜質(zhì)和變質(zhì)的黃豆。

2、用3-5倍的清水浸泡大豆，其浸泡時間不宜過長或太短，以扭開豆瓣，內(nèi)側(cè)平行，中間稍留一線凹度為宜。

3、按豆與水比例為1：3～1：4的比例，均勻的將大豆磨碎，磨細(xì)。多出漿、少出渣、細(xì)度以能通過100目篩為宜。

4、過濾是前提，保證豆腐的質(zhì)量，使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好，但應(yīng)注意溫度不能高于100℃。

5、待豆?jié){溫度至80℃左右時進(jìn)行點(diǎn)漿。將葡萄糖酸內(nèi)酯先溶于水中，然后盡快加入冷卻好的豆?jié){中，葡萄糖酸內(nèi)酯添加量為豆?jié){的0.3%～0.4%，加入后攪勻。

6、盒裝內(nèi)脂豆腐機(jī)的裝盒加入葡萄糖酸內(nèi)脂后，制成盒裝內(nèi)酯豆腐，穩(wěn)定成型后，便可食用或出售。這樣的豆腐又名：內(nèi)酯豆腐，內(nèi)脂豆腐，嫩豆腐。

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內(nèi)酯豆腐 與傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的豆腐相比有如下憂點(diǎn)；

1、出品率高，一斤黃豆可制作4.5～5斤豆腐。

2、內(nèi)酸豆腐潔白細(xì)膩。質(zhì)地均勻。鮮嫩爽滑，有極好的南嫩豆腐風(fēng)味。

3。全密封包裝，方便衛(wèi)生。

4、制作豆腐時不泄出豆腐水，因此，避免了廢水污染環(huán)境，減少了營養(yǎng)損失。

5、能連續(xù)化、自動化生產(chǎn)，勞動強(qiáng)度低，并解決了傳統(tǒng)豆腐必須由夜班生產(chǎn)的困難。

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The inner ester bean curd produced in the box is greatly increased, and the bean curd is white, fine, glossy, good taste and long preservation time. Xinfeng machinery is dedicated to the whole automation production equipment, food machinery equipment, and other large equipment.  聯(lián)系人：陳娜