葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯

上海甘源實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的廠家電話，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的CAS號(hào)，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的詳細(xì)說(shuō)明，上海葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯最新報(bào)價(jià)，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的價(jià)格，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的作用，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯廠家總代理，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯廠家最新報(bào)價(jià)，葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的添加量。

分子式C6H10O6 　 分子量178.14

本品在105℃干燥2h后定量，含葡萄糖酸內(nèi)脂（C6H10O6）99%以上。

CAS：90-80-2

性狀:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無(wú)臭。味先甜后酸。約于153℃分解,易溶于水,在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖酸及其δ內(nèi)酯和у內(nèi)酯的平衡狀態(tài)。

作用：俗稱內(nèi)酯，是一種用途十分廣泛的食品添加劑 。調(diào)味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于清除牙垢。

　　傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點(diǎn)成的，現(xiàn)代科學(xué)下已經(jīng)發(fā)明了比石膏和鹵水更好的產(chǎn)品——葡萄糖酸內(nèi)脂。用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，大家在超市見(jiàn)到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。

上海甘源實(shí)業(yè)有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，歡迎新老客戶致電洽談！

聯(lián)系人：劉經(jīng)理 021-33718167 13816164085 QQ：420271366