黑河藥膳美食門票(2024已更新)(今日/新聞),幾年來(lái),景區(qū)(基地)已累計(jì)完成投資1.7億元,完成了由單一的生態(tài)觀光游模式向“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、養(yǎng)、研”綜合要素齊備、康養(yǎng)主題鮮明的功能型景區(qū)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。
黑河藥膳美食門票(2024已更新)(今日/新聞), 作為全國(guó)材的主產(chǎn)區(qū),南陽(yáng)歷盛產(chǎn)天然2436種,其中擁有以“大宛藥”為代表的道地名優(yōu)藥材30余種,是全國(guó)著名的艾草之鄉(xiāng)、辛夷之鄉(xiāng)、山茱萸之鄉(xiāng)。作為出生于中醫(yī)世家的南陽(yáng)人,李的辦公地點(diǎn)整齊擺放著《論》《內(nèi)經(jīng)》《中國(guó)藥膳大辭典》等中醫(yī)藥典籍?!皬纳褶r(nóng)嘗百草開始,中醫(yī)就有著‘藥食同源’之說(shuō)。商湯宰相伊尹用以鼎調(diào)羹‘調(diào)和味’的理論治理天下,寫下了《湯液經(jīng)法》,正是湯液的發(fā)明大大提高了中醫(yī)藥的?!崩钕蛴浾叽蛉さ?,伊尹既是廚師的鼻祖,又是藥膳文化的鼻祖。據(jù)李介紹,藥膳是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物,是以和食物為原料,經(jīng)過(guò)烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它“寓醫(yī)于食”,既將作為食物,又將食物賦以;既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又可防病、強(qiáng)身健體。因此,藥膳是一種兼有功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受美食中使其身體得到滋補(bǔ)、疾病得到。
今天已經(jīng)是大年初了,大家有沒(méi)有好好享受美食呢?不過(guò)對(duì)于需要控制血脂、體重或是脾胃功能不太強(qiáng)的朋友們,享受美食的同時(shí)也要注意健康。說(shuō)到健胃消食,山楂是,今天小編特地為您準(zhǔn)備了幾道山楂藥膳做法,助您消食降脂,暢享美食!相傳李時(shí)珍鄰居家的孩子患了嚴(yán)重的消化不良,面容消瘦,腹大如鼓,孩子在偶然采食了山上的新鮮山楂后,疾病竟霍然而愈。以后,李時(shí)珍每遇消化不良的孩子,便處以山楂食用,收效良好。以后,在編著《本草綱目》時(shí),便收載了山楂。歷代醫(yī)家也都以山楂為消導(dǎo)要藥,認(rèn)為它能消食化積。南宋紹熙年間,宋光宗寵愛(ài)的妃子病了,面黃肌瘦,不思飲食,身體衰弱,御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見(jiàn)效。于是,宋光宗張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為貴妃診脈后說(shuō):“只要將山楂與紅糖煎熬,每餐前吃至十枚,半月后病準(zhǔn)能見(jiàn)好。”貴妃按此法食用后,果然不久病就痊愈了。后來(lái),這種酸脆香甜的蘸糖山楂傳入民間,就成為今天的“冰糖葫蘆”。
黑河藥膳美食門票(2024已更新)(今日/新聞), 藥膳除了具有鮮明的中醫(yī)特色外,還具有食品的一般特點(diǎn),強(qiáng)調(diào)色、香、味、形,注重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此一份好的藥膳,既對(duì)人體的防病具有積極作用,又對(duì)人體具有良好的營(yíng)養(yǎng)作用。圖片來(lái)源:高品圖像如成都同會(huì)堂的荷葉鳳脯,蟲草汽鍋雞,廣春堂的銀杏雞丁,吉林的參茸熊掌、爆人參山雞片等,都各具其特色而馳名。圖片來(lái)源:高品圖像
療養(yǎng)方式拓展:基地建有苗醫(yī)藥浴園一個(gè),設(shè)有溫泉藥浴泡池8個(gè),同時(shí)可容納100人藥浴,建設(shè)面積2310平方米;配置有清蒸南瓜、橙子皮燉土鴨、牛肉山藥玉米湯、藥膳燉土雞等10余種森林康養(yǎng)食譜;
黑河藥膳美食門票(2024已更新)(今日/新聞), “國(guó)家衛(wèi)健委頒布的藥食同源的原料共有110種,全部是性味相對(duì)溫和、安全、很少有副作用的藥材。”作為中醫(yī)藥文化的傳承人,李堅(jiān)持遵循客觀規(guī)律去研發(fā)產(chǎn)品,堅(jiān)持正本清源的態(tài)度。修慧藥膳產(chǎn)業(yè)集團(tuán)現(xiàn)已發(fā)展為集傳承、研發(fā)、生產(chǎn)、培訓(xùn)為一體的綜合性標(biāo)準(zhǔn)化藥膳企業(yè),近年來(lái)在河南多個(gè)地市醫(yī)院開設(shè)藥膳餐廳,以中華藥膳為特色,為健康、亞健康人群和各科病人提供合理的、健康的藥膳餐飲服務(wù),并針對(duì)個(gè)人不同體質(zhì)特征(尤其是孕產(chǎn)婦、慢性病、老年病和病后調(diào)養(yǎng)等)提供健康的藥膳餐設(shè)計(jì)方案等。
在過(guò)去,達(dá)官顯貴才有資格接觸到藥膳,而修慧藥膳產(chǎn)業(yè)集團(tuán)要做的正是讓藥膳融入尋常百姓的生產(chǎn)生活中。“紫蘇、砂仁、陳皮、生姜、大棗,只需要這種經(jīng)濟(jì)、易得的藥材,經(jīng)過(guò)醫(yī)生配比就可以有效緩解孕吐反應(yīng)?!崩罡嬖V記者,這樣成本低、安全系數(shù)高、可操作性強(qiáng)的藥材就能有效緩解癥狀,同時(shí)又做到了對(duì)醫(yī)療資源的節(jié)約,這就是中醫(yī)藥瑰寶的魅力。“因時(shí)制宜、因地制宜、因人事宜,中醫(yī)藥文化中講究因制宜?!崩罘Q,修慧藥膳產(chǎn)業(yè)集團(tuán)要堅(jiān)持注重中醫(yī)藥膳知識(shí)和國(guó)學(xué)傳統(tǒng)文化與餐飲文化的有機(jī)結(jié)合,堅(jiān)持守正創(chuàng)新,堅(jiān)持傳承發(fā)展的號(hào)召,讓藥膳更“接地氣”、更具備個(gè)性化,他對(duì)中醫(yī)藥膳融入生產(chǎn)生活中的未來(lái)充滿希望。(董蕾)
黑河藥膳美食門票(2024已更新)(今日/新聞), 提起滾茶水,順著筷子慢慢往下沖,從里到外將雞蛋燙熟,形成完整的橢圓蛋體。屏南美食,在中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)雙溪得到比較集中的展現(xiàn)。