當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè),隨著需求的不斷增長,養(yǎng)殖成本不斷上漲,高密度養(yǎng)殖已經(jīng)成為必然趨勢。養(yǎng)殖密度的提高能夠給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來可觀收益的同時,也給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來諸多難題,如何改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量已經(jīng)成為高密度養(yǎng)殖的一大難題。改底是改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量的重要措施,沒有一個良好的底部就很難有一池好質(zhì)量的水體,同樣的,一池不良的水體可能也會影響到底部,所以如何改善水體質(zhì)量就是如何改善水池底部。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的特點:一是用水量少,可利用較低質(zhì)水源,對水資源要求較低;二是占地少,對土地資源的要求低;三是養(yǎng)殖密度高,單位耗水產(chǎn)量大;四是易于控制生長環(huán)境,魚類(以及其他養(yǎng)殖種類)生長速度快,生長周期短;五是飼料利用率高;六是水循環(huán)使用,利用系數(shù)高;七是排放的廢水廢物少,能集中處理,對環(huán)境無壓力或很??;八是不受外界氣候的影響,可實現(xiàn)常年生產(chǎn)。
既然是養(yǎng)活物,非常核心的兩個問題,一個是用什么養(yǎng)?即養(yǎng)殖模式,一個是怎么養(yǎng)?養(yǎng)殖管理。養(yǎng)殖模式包括養(yǎng)殖技術(shù)和手段。而養(yǎng)殖管理談的是如何統(tǒng)籌、調(diào)動人、物、水,讓人盡其能,物盡其用,水盡其利。養(yǎng)殖技術(shù)沒什么好說的,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展至今,技術(shù)必然已經(jīng)足夠成熟到可以支撐這個產(chǎn)業(yè),而手段(循環(huán)水養(yǎng)殖)剛才也已經(jīng)說過了。但有一點是被大多數(shù)人有意或無意忽略了的問題,就是養(yǎng)殖管理。