近幾年，南美的白對(duì)蝦水產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展特別快，其原因，一是市場(chǎng)需求；二是經(jīng)濟(jì)效益驅(qū)動(dòng)。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖南美的白對(duì)蝦與養(yǎng)殖常規(guī)水產(chǎn)品比較，其效益前者高出后者2~5倍或更高。目前市場(chǎng)比較暢銷的南美的白對(duì)蝦養(yǎng)殖已有一定規(guī)模，為南美的白對(duì)蝦規(guī)?；B(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目創(chuàng)造了良好的氛圍。

（recirculating aquaculture system，RAS）作為一種新型養(yǎng)殖模式，通過(guò)一系列水處理單元將養(yǎng)殖池中產(chǎn)生的廢水處理后再次循環(huán)回用。其主要原理是將環(huán)境工程、土木建筑、現(xiàn)代生物、電子信息等學(xué)科領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)集于一體，以去除養(yǎng)殖水體中殘餌糞便、氨氮（TAN）、亞硝/酸鹽氮（NO2--N）等有害污染物,凈化養(yǎng)殖環(huán)境為目的，利用物理過(guò)濾、生物過(guò)濾、去除CO2、消毒、增氧、調(diào)溫等處理將凈化后的水體重新輸入養(yǎng)殖池的過(guò)程。其不僅可以解決水資源利用率低的問(wèn)題，還可以為養(yǎng)殖生物提供穩(wěn)定可靠、舒適優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境，為高密度養(yǎng)殖提供了有利條件。

在藻類生長(zhǎng)所需的大量元素中，磷、氮通常是水體浮游植物增長(zhǎng)的限制性因子，總氮大于1.2毫克/升、總磷大于0.11毫克/升時(shí)水體開(kāi)始富營(yíng)養(yǎng)化，在淡水中當(dāng)總磷小于0.1毫克/升時(shí)藻類生長(zhǎng)發(fā)展為磷限制。而過(guò)高的磷輸入如總磷為1.65毫克/升，并不能促進(jìn)藻類生長(zhǎng)。要培養(yǎng)出養(yǎng)殖所需要的有益藻、抑制藍(lán)藻、裸藻等有害藻，我們需要重點(diǎn)關(guān)注一些化學(xué)指標(biāo)，總堿度、硬度、鹽度、氮、磷、碳以及微量元素鈣、鐵、錳、鋅等有可能成為限制性因子的指標(biāo)。池塘中的有機(jī)質(zhì)含量可通過(guò)檢測(cè)水中有機(jī)耗氧量得知，水中有機(jī)質(zhì)含量高，氮磷的含量也會(huì)高，在降氨氮同時(shí)可以降低水體有機(jī)質(zhì)含量。