無論是傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,還是新型的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,一些基本的水質(zhì)參數(shù)都是需要達(dá)標(biāo)的。比如養(yǎng)殖水體的溫度、溶氧量、氨氮含量、亞鹽含量等。在實(shí)際應(yīng)用中不同的魚種對(duì)這些參數(shù)的要求和耐受力也是不同的。在高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖條件下,時(shí)刻保證相應(yīng)的水質(zhì)參數(shù)達(dá)標(biāo)是整個(gè)循環(huán)水處理系統(tǒng)配置的根本依據(jù)。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的基本組成及工藝流程 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的配置應(yīng)與對(duì)應(yīng)魚種的適應(yīng)環(huán)境相匹配。以全封閉的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)為例。
我們應(yīng)該用目標(biāo)產(chǎn)量和預(yù)算來衡量需要做多大面積的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),而不是簡單的用面積來做對(duì)比。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)前期投入相對(duì)較高,如果簡單套用原來池塘養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)和面積,總投資額會(huì)是一個(gè)很龐大的數(shù)字,普通養(yǎng)殖戶難以接受,也無形中放大了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的高投入印象,不利于養(yǎng)殖戶對(duì)工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)生合理的理解。在從傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)換到工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的過程中,我們可以用一個(gè)簡單的比例來進(jìn)行換算,同樣的產(chǎn)量,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖僅需池塘養(yǎng)殖面積的10%。有了這個(gè)比例,就能更科學(xué)的規(guī)劃養(yǎng)殖面積和預(yù)算。
每平方米放苗250~400尾,暫養(yǎng)后的大蝦苗放養(yǎng)密度可減少20%~30%;實(shí)行三級(jí)養(yǎng)殖時(shí)**級(jí)每平方米可放養(yǎng)蝦苗1000~1200尾,二級(jí)每平方米放養(yǎng)500~800尾,三級(jí)每平方米放養(yǎng)250~300尾。在低鹽度或淡水中養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦時(shí),必須對(duì)蝦苗進(jìn)行淡水馴化。在育苗室淡化速度每日鹽度降低不超過5,降至5時(shí)便可直接向微鹽池塘中放苗。在淡水池養(yǎng)殖,應(yīng)選擇在鹽度1以下水中穩(wěn)定培育3天以上的蝦苗,亦可先向池塘內(nèi)加入20~30厘米的淡水,再用出鹽前的鹵水或海水素(精)調(diào)節(jié)至適宜的鹽度放養(yǎng)蝦苗,經(jīng)數(shù)日暫養(yǎng)后,再逐日加入淡水。