江蘇有哪些烘焙食品，Chou'sCream用產(chǎn)品說話，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競爭力，產(chǎn)品力+品牌實(shí)力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。

德國在農(nóng)業(yè)與食品體系中的制度與監(jiān)督， 培訓(xùn)和科學(xué)研究非常成熟與完善。我國的農(nóng)業(yè)與食品從制造到標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國家還有相當(dāng)大的差距，目前國家和各級(jí)已經(jīng)在努力提高食品各項(xiàng)中的標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品：餐飲調(diào)理品類、商超速凍類、罐頭類、兒童食品系列等產(chǎn)品：速凍調(diào)理牛排、雞翅，油炸肉制品、漢堡餅OEM服務(wù)產(chǎn)品：烘焙類，蒸煮類，冷凍品制作代工產(chǎn)品：冷凍面團(tuán)半成品供應(yīng)，OEM代工，定制產(chǎn)品等服務(wù)產(chǎn)品：披薩冷凍面團(tuán)，披薩餅胚，成品披薩產(chǎn)品：冷凍長保慕斯蛋糕等甜品；冷凍面包，可頌，明治等

“傳統(tǒng)食品也好、植物肉也好，無論走哪條路，終還是要靠品牌取勝?！标惾饦s表示，因此通過2C的產(chǎn)品在消費(fèi)者心中建立品牌認(rèn)知，是他們選擇進(jìn)入這一領(lǐng)域的另一重要考量。此外，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的中游和下游都在發(fā)生變化，一方面是餐館供應(yīng)鏈的集中化，對調(diào)理包、調(diào)味料帶來了高速增長，而下游便利店與輕餐飲的結(jié)合，讓烘焙食品（比如加熱即食的披薩）增長迅速，這種新的趨勢對于必斐艾來說，都意味著更多的機(jī)會(huì)。

產(chǎn)品：鹵蛋、肉休閑食品產(chǎn)品：禮餅、蛋黃酥、核桃酥、月餅產(chǎn)品：糕點(diǎn)（烘焙類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、冷加工類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、食品餡料）產(chǎn)品：軟糖（助眠，透明質(zhì)酸鈉，葉黃素酯，藏紅花，膠原蛋白肽），餅干曲奇蛋卷（代餐，低脂，高纖維，高蛋白，無蔗糖）產(chǎn)品：魚糜制品，即食關(guān)東煮產(chǎn)品：各種口味精釀啤酒的生產(chǎn)及研發(fā)、德式小麥、比利時(shí)小麥、IPA、世濤、淡色艾爾等產(chǎn)品：米酒、酸奶酒、利口酒、清酒、復(fù)合梅酒、起泡酒、米露、西打、復(fù)合花果茶等9大品類產(chǎn)品：啤酒、拉格、高酒精度啤酒、原漿、德式小麥、比利時(shí)小麥、IPA、IPL、波特、世濤、淡色艾爾、棕色艾爾、烈性艾爾、西打酒等

2）零食功能化，功能食品零食化。一些具備“上癮”特性的品類，如糖果、巧克力、膨化零食等，正在添加不同功能成分，成為品和功能性食品的下一突破陣地。3）利用質(zhì)感創(chuàng)新滿足消費(fèi)者對于零食愉悅感和上癮性的渴望，消費(fèi)者對于脆、絲滑、奶油狀等質(zhì)地更加偏愛；4）代糖革命。糖在零食的口味中占據(jù)重要角色，新興的代糖技術(shù)正在幫助零食、烘焙、甜品等產(chǎn)品從甜度、口感等多個(gè)維度全方位接近糖的完美“極點(diǎn)”。除此之外，鹽增加了零食在口腔中的風(fēng)味爆發(fā)，脂肪為食物提供不可抗拒的乳脂質(zhì)感；減鹽但是不減風(fēng)味質(zhì)感的解決方案備受矚目。