修面技巧好不好(2024更新成功)(今日/熱品),丨項目介紹老刀修面歷史悠久,始于西周,興于唐宋盛于清初,一品刀將此技藝融入新中式修面技術(shù),開創(chuàng)出的非遺趙氏老刀修面技藝,刮臉是現(xiàn)代人的享受,修面是老一輩人的放松。
修面技巧好不好(2024更新成功)(今日/熱品), 第天:學(xué)習(xí)花籃蛋糕和轉(zhuǎn)印蛋糕。主要掌握轉(zhuǎn)印蛋糕的轉(zhuǎn)印技巧和花籃蛋糕色彩搭配技巧;第天:掌握方形胚的抹胚技巧,繼續(xù)鞏固平面和側(cè)面的抹修面技巧,重點(diǎn)掌握轉(zhuǎn)角的抹胚技巧和手法;第九天:學(xué)習(xí)相片蛋糕和小汽車蛋糕,了解相片蛋糕的物料及成品制作。掌握小汽車蛋糕的形狀分析及制作步驟分解和配件的應(yīng)用技巧;第十天:掌握抹弧形胚的技巧,掌握弧形刮片的熟練應(yīng)用以及弧形胚的修面抹面技巧;
常用花嘴的應(yīng)用,繞、拔、擠等基礎(chǔ)手法的學(xué)習(xí);第天:花邊的深入學(xué)習(xí),24個裱花嘴的應(yīng)用手法技巧的學(xué)習(xí),以及在蛋糕中的應(yīng)用;第天:學(xué)習(xí)裱花,主要掌握玫瑰花,百合花和瓣花的裱花手法及裝飾應(yīng)用技巧;第天:抹圓形胚,掌握圓形胚平面?zhèn)让婺ㄅ呒记?,熟悉奶油的特性和修面技巧及手法;第天:學(xué)習(xí)泡泡浴蛋糕和哆啦A夢,掌握泡泡浴和哆啦A夢的表面裝飾技巧;第天:掌握心形胚的抹胚技巧。鞏固平面和側(cè)面的抹胚技巧,主要掌握心形胚的轉(zhuǎn)角抹胚技巧和手法;第天:學(xué)習(xí)花籃蛋糕和轉(zhuǎn)印蛋糕。主要掌握轉(zhuǎn)印蛋糕的轉(zhuǎn)印技巧和花籃蛋糕色彩搭配技巧;第天:掌握方形胚的抹胚技巧,繼續(xù)鞏固平面和側(cè)面的抹胚技巧,重點(diǎn)掌握轉(zhuǎn)角的抹胚技巧和手法;第九天:學(xué)習(xí)相片蛋糕和小汽車蛋糕,了解相片蛋糕的物料及成品制作。第十天:掌握抹弧形胚的技巧,掌握弧形刮片的熟練應(yīng)用以及弧形胚的修面抹面技巧;第十一天:學(xué)習(xí)造型蛋糕(半立體)芭比娃娃,鞏固弧形裱花技巧在蛋糕中的應(yīng)用和立體效果的呈現(xiàn);
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鞏固平面和側(cè)面的抹胚技巧,主要掌握心形胚的轉(zhuǎn)角抹胚技巧和手法;第天:學(xué)習(xí)花籃蛋糕和轉(zhuǎn)印蛋糕。主要掌握轉(zhuǎn)印蛋糕的轉(zhuǎn)印技巧和花籃蛋糕色彩搭配技巧;第天:掌握方形胚的抹胚技巧,繼續(xù)鞏固平面和側(cè)面的抹胚技巧,重點(diǎn)掌握轉(zhuǎn)角的抹胚技巧和手法;第九天:學(xué)習(xí)相片蛋糕和小汽車蛋糕,了解相片蛋糕的物料及成品制作。第十天:掌握抹弧形胚的技巧,掌握弧形刮片的熟練應(yīng)用以及弧形胚的修面抹面技巧;第十一天:學(xué)習(xí)造型蛋糕(半立體)芭比娃娃,鞏固弧形裱花技巧在蛋糕中的應(yīng)用和立體效果的呈現(xiàn);
修面技巧好不好(2024更新成功)(今日/熱品), 第九天:學(xué)習(xí)相片蛋糕和小汽車蛋糕,了解相片蛋糕的物料及成品制作。掌握小汽車蛋糕的形狀分析及制作步驟分解和配件的應(yīng)用技巧;第十天:掌握抹弧形胚的技巧,掌握弧形刮片的熟練應(yīng)用以及弧形胚的修面抹面技巧;第十一天:學(xué)習(xí)造型蛋糕(半立體)芭比娃娃,鞏固弧形裱花技巧在蛋糕中的應(yīng)用和立體效果的呈現(xiàn);第十天:學(xué)習(xí)3D場景蛋糕和情趣蛋糕。掌握3D場景蛋糕的設(shè)計及3D效果呈現(xiàn)技巧和成品蛋糕制作;第十天:學(xué)習(xí)北海道戚風(fēng)紙杯蛋糕和舒芙蕾紙杯蛋糕。掌握紙杯蛋糕的烘烤方法;第十天:學(xué)習(xí)花朵旋風(fēng)蛋糕和彩虹蛋糕。