湖北甜品店,店面采用標(biāo)準(zhǔn)化呈現(xiàn)方式,VI整店輸出,為創(chuàng)業(yè)新手提供全方位指導(dǎo),零經(jīng)驗(yàn)小白也能輕松開店。
冀業(yè)餐飲管理(廣州)有限責(zé)任法定代表人同時(shí)也是“廣州百花餐飲策劃有限”的法人。據(jù)悉,冀業(yè)僅接手了208號(hào)一個(gè)鋪位。5月8日,廣州市越秀區(qū)公有物業(yè)租賃服務(wù)有限對(duì)于206號(hào)和210號(hào)商鋪的交易情況進(jìn)行了公告。其中提到,由于高報(bào)價(jià)人放棄簽訂相關(guān)交易文件,這兩個(gè)商鋪的交易未能完成。原址店鋪標(biāo)榜“僅此一店,別無分店”。陳鈺晶/攝目前大眾點(diǎn)評(píng)上顯示百花甜品店在文明路210號(hào)原址暫停營(yíng)業(yè),但其實(shí)該品牌已在越秀區(qū)西湖路和天河區(qū)正佳廣場(chǎng)開設(shè)了兩家分店。這與原址店鋪標(biāo)榜的“僅此一店,別無分店”的宣傳相矛盾。記者再次來到文明路197號(hào)(裝修中),與該店的李生進(jìn)行了對(duì)話。當(dāng)被問及是否嘗試過其他兩家分店的產(chǎn)品時(shí),李生堅(jiān)定地表示沒有必要,因?yàn)樵谒磥?,那些店鋪并不代表真正的傳統(tǒng)。他自信地聲稱,他們的店才是真正的傳統(tǒng)繼承者。
和朋友吃完蛋糕聊完天,離開店時(shí)還可以捎幾個(gè)面包帶回家,把明早的早飯也準(zhǔn)備好,一舉兩得啊。地址:泰安路120弄衛(wèi)樂園15號(hào)The room,是我去過所有的咖啡甜品店里有藝術(shù)氣息的。它藏身于弄堂內(nèi),一進(jìn)門就有一個(gè)大大的庭院。我輕輕的走進(jìn)去,像探索寶藏一樣,脫口而出的句話就是:“哇,好大的柚子樹”。再推開門進(jìn)入店里,又回讓你憋不出聲,昏暗的燈光把店里的氣氛襯托得復(fù)古味十足,令人感到寧?kù)o。
這個(gè)時(shí)候,我們獲取了商家的信任,也讓他們嘗到了甜頭,再去刺激他們?nèi)谫Y,就容易得多。這個(gè)模式經(jīng)過一個(gè)月,商家的信任度已經(jīng)很高了,這時(shí)候我們?cè)谔岢鋈谫Y方案。每個(gè)商家只用出資2000元,就能獲得一個(gè)新的甜品店的股權(quán),每次消費(fèi)都能打8折,并且月盈利的一半分給商家做分紅,這2000元可以消費(fèi)。我們依然保持這種輕資產(chǎn)的模式,找商家租住一小部分地方,設(shè)置冰柜,一方面是延續(xù)低成本低售價(jià)的模式,一方面是可以利用這些商家原本的客流量。現(xiàn)在我們一家店包括租金,成本和后端制造的人員和材料的成本,一個(gè)月是3000元左右,我們一共吸納了30位商家,得到了6萬元融資,3個(gè)月內(nèi)我們就開了20家店。
1點(diǎn)30提供內(nèi)用服務(wù),下午3點(diǎn)就斷貨了選擇去這家店就要花費(fèi)一天的行程店長(zhǎng)兼點(diǎn)心師的“山口貴之”在1999年創(chuàng)建了洋菓子店,之后為了修煉自己的技藝店鋪休整了一段時(shí)間之后,在2009又重新改建裝修,改名為現(xiàn)在的patisserie Tendresse重新開業(yè)了。Patisserie Tendresse位于一乘寺地區(qū)的住宅區(qū)內(nèi),就是這家看上去像家庭住宅一般的洋菓子店,從外形上都是那么的隨意,甚至連店招也不過是這么一塊小小的鋼板。一家不靠任何外形做噱頭的甜品店,卻能常年霸占京都甜品榜榜首,足以可見其產(chǎn)品本身的品質(zhì)與口味。
喜歡吃各種各樣的雪媚娘剛好我小姨開了好幾家甜品店我有事沒事就找她學(xué)幾個(gè)甜品我喜歡的都要纏著她教我近學(xué)到的這個(gè)芋泥啵啵雪媚娘吃起真的超級(jí)滿足幸福雪媚娘皮:糯米粉50克、玉米淀粉15克、紫薯粉3克、牛奶85克、白糖20克、黃油10克、熟糯米粉20克雪媚糧餡:奶油200克、白糖10克、芋泥啵啵適量做法步驟如下:1.碗里加入糯米粉,玉米淀粉,白糖,紫薯粉,牛奶,用打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態(tài)。2.把攪拌好的面糊過濾到另一個(gè)碗里,蓋上保鮮膜,水開上鍋蒸20分鐘左右。3.起鍋燒水,水開把芋泥啵啵放進(jìn)去煮到浮起來,再煮幾分鐘就看出來過涼水成透明狀態(tài)備用4.另一個(gè)碗里加奶油,加10克白糖打發(fā)至有紋路備用5.蒸好的雪媚娘面團(tuán)趁熱加入黃油,攪拌均勻放涼,多揉幾遍至黃油充分吸收6.把面團(tuán)分成大小均勻的小劑子,裹上熟糯米粉防粘黏,搟成皮7把搟好的面皮放在模具上,先擠一層奶油,再放去幾顆脆波波,再擠一層奶油