老酒品牌平臺[說明](2024更新成功)(今日/淺析)，365名品匯不僅注重培訓，還設(shè)立了專職的落地服務(wù)團隊，將全國劃分為5大戰(zhàn)區(qū)、31省、1000+縣市，以省級→市級→縣級線下服務(wù)團隊的形式，為品牌店和注冊門店提供全程保姆式的追蹤和服務(wù)，解決品牌店和注冊門店在經(jīng)營過程中所遇到的實際困難。
老酒品牌平臺[說明](2024更新成功)(今日/淺析)， “整箱購買、高頻復(fù)購成為白酒消費常態(tài)”；“悅?cè)瞬蝗鐞偧?，自飲?b>白酒消費核心驅(qū)動力”；“年輕人買酒，貴點沒有關(guān)系，開心重要”；“品質(zhì)比名氣更重要”；以上，可以洞察當今以及未來的白酒消費群體，在購買方式、購買選擇、購買訴求以及飲酒行為的發(fā)生了與前代白酒消費者的巨大差異。消費者群體的行為變化，導致各白酒企業(yè)在品牌戰(zhàn)略和策略上發(fā)生巨大改變。舍得酒業(yè)決定，將這種“習慣認知”轉(zhuǎn)化為自己的品牌戰(zhàn)略概念，在行業(yè)內(nèi)個以“品牌+老酒”名義進行了概念置換：舍得老酒。
對于舍得酒業(yè)的“3+6+4”老酒業(yè)務(wù)戰(zhàn)略影響后期的發(fā)展趨勢，相關(guān)證券分析機構(gòu)均給出了“積極”評級。如，華西證券認為“品牌價值向高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)移+次高端大單品放量，未來有望進入量價齊升通道”；民生證券認為“堅持老酒、多品牌矩陣、年輕化、國際戰(zhàn)略，強化舍得、沱牌、老酒、要客、互聯(lián)網(wǎng)、國際業(yè)務(wù)（等）6大業(yè)務(wù)板塊的事業(yè)部運營管理模式，打造進攻型、價值型營銷和科創(chuàng)組織，未來有望持續(xù)享受次高端酒升級擴容紅利?！笔袌鲇肋h是趨利的。根據(jù)以往的歷史，除了自生長之外，舍得酒業(yè)和大股東的關(guān)系將決定存在的意義和價值。前車之鑒不遠，復(fù)星系需要保持對舍得酒業(yè)一貫的信任，以及資源持續(xù)投入，也更希望能夠有一天將舍得酒業(yè)推上和茅臺、糧液、劍南春那樣的品牌地位，但這一愿望，還需要復(fù)星系和舍得酒業(yè)的管理層共同努力。
老酒品牌平臺[說明](2024更新成功)(今日/淺析)， 在工藝方面，舍得老酒繼承唐代射洪春酒、明代謝酒延續(xù)下來的傳統(tǒng)曲酒釀造技藝，并于上世紀70年代提出“生態(tài)釀酒”概念，著力打造650萬平方米的生態(tài)釀酒工業(yè)園區(qū)，在傳統(tǒng)釀造工藝和獨特生態(tài)環(huán)境下釀造并窖藏了大量優(yōu)質(zhì)基酒。其、實施“3+6+4”老酒業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。這一業(yè)務(wù)戰(zhàn)略出發(fā)點基于消費者、經(jīng)銷商兩端。具體理解如下：所謂“3”，是通過老酒來提高品牌價值和度，提升議價空間和客戶利潤空間，通過品牌提質(zhì)和產(chǎn)品提價贏得更多消費者認可，吸引更多客戶參與經(jīng)營，終實現(xiàn)銷售增量——概括就是，品牌提質(zhì)、產(chǎn)品提價、銷售增量。所謂“6”，、同區(qū)域、同價位、同渠道的產(chǎn)品只授予一家經(jīng)銷商，形成“性”；第、與經(jīng)銷商簽訂中長期合約，穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，形成“長期性”；第、通過8大共享倉庫和中轉(zhuǎn)倉嚴控渠道庫存、減少經(jīng)銷商資金占用和增加資金周轉(zhuǎn)速度，形成“低投入”；第、嚴守價格紅線，確保經(jīng)營利潤，形成“高回報”；第、以順價銷售和一地一策，形成“靈活性”；第、以協(xié)助客戶解決問題，兜底回收政策提升客戶信心，形成“回收性”。
過去十年，中國消費方向從性價比轉(zhuǎn)向了“顏價比”，而這也成為中國酒業(yè)的一個核心發(fā)展方向。“品牌要回答個問題，個是有意義，第個是差異化，第個是突出性?！苯洗罕硎?，只有打造高質(zhì)量品牌，才能穿越周期。對于未來如何打造品牌，在江南春看來，品牌建立社會共識和社會場能至關(guān)重要，做品牌要“勢利”?！熬C合來看，品牌是商業(yè)世界中大的馬太效應(yīng)，從長期看頭部品牌往往會吸走大部分行業(yè)利潤，此后品牌集中度只會越來越高。而白酒的成功憑的是實力、定力，真正品牌的篤定來自堅持去做品牌所帶來的福利，來自做百年品牌的雄心和定力，因為管理不是管理結(jié)果，是管理因果?！颉瘜α耍欢ㄊ菍Φ?。”
老酒品牌平臺[說明](2024更新成功)(今日/淺析)， 不管什么香型，品質(zhì)、口感始終是位的，其次是品牌，品牌可以理解為品質(zhì)的保證，也可以理解為是團購開發(fā)的先導。好的品牌讓團購開發(fā)事半功倍，不好的品牌讓團購事倍功半，消費者首先是對產(chǎn)品品牌有認知。有很多人經(jīng)常拿過來一款不的醬酒，甚至商標、條碼都沒有，就讓我們幫助推團購，這基本沒戲。什么是好的團購產(chǎn)品呢？零售單價800以上，應(yīng)用場景為商務(wù)宴請，品質(zhì)穩(wěn)定，品牌度較高，有一定的技術(shù)壁壘，神秘、有話題。比如釣魚臺就基本具備了以上要素，當然，釣魚臺酒的缺點是同品牌同質(zhì)化產(chǎn)品太多。
如果沒有一定的實力，不建議去開發(fā)高凈值用戶，還是守株待兔比較好。高凈值用戶服務(wù)平臺的構(gòu)建需要幾個要素。不是所有的產(chǎn)品都適合團購，有人說不透明、高毛利，有人說神秘感、故事性。其實在我看來，團購產(chǎn)品需要保證的首先是品質(zhì)，其次是品牌，后是價格。不管什么香型，品質(zhì)、口感始終是位的，其次是品牌，品牌可以理解為品質(zhì)的保證，也可以理解為是團購開發(fā)的先導。好的品牌讓團購開發(fā)事半功倍，不好的品牌讓團購事倍功半，消費者首先是對產(chǎn)品品牌有認知。有很多人經(jīng)常拿過來一款不的醬酒，甚至商標、條碼都沒有，就讓我們幫助推團購，這基本沒戲。