好吃的老炭門炭烤鮮肉怎么樣，它巧妙地將傳統(tǒng)烤肉文化與現(xiàn)代烹飪技藝相結合，既保留了傳統(tǒng)烤肉的經(jīng)典風味，又融入了現(xiàn)代人的口味需求。

中西食材如何進行碰撞？Member’s Mark黑松露火腿月餅是山姆今年中秋的嘗新之作，精選金華火腿和伊比利亞火腿入餡，多次調試出兩種火腿佳的含量比例，既保留了中式火腿的醇厚風味，又帶入西式火腿迷人的香氣，黑松露醬的加入更添層次感，讓古老的月餅煥發(fā)新意。

為了會員在月餅上有更多的選擇，山姆還有以國原料“突破經(jīng)典”的Member’s Mark港式奶黃流心月餅，以及含酥皮與桃山皮兩種不同口感、種不同口味的Member’s Mark花好月圓月餅等。桂花是專屬秋日的幸福感，這香甜的秋意從古至今人們就不滿足于只聞其香，還要入茶、入食、入酒。

雄安、廣州，打頭炮！韓媒：韓國國會通過罷免議案，系歷史首次05/900萬套保障房來了06/白酒再次進入深度調整期 回歸消費品的邏輯行得通嗎？

如山東諸城涼臺漢墓出土庖廚畫像中，就有展現(xiàn)庖廚燒烤的場景，圖像上刻著人斜對跪坐于烤爐前，方形烤爐上放了串肉，左邊之人單手翻肉串，右邊之人右手持扇助火，左手翻肉串。其下一人正在把切好的肉丁穿成串，這些庖廚分工明確。2023年淄博燒烤風靡全國，淄博是齊國故都，淄博市博物館有一件西漢銅方烤爐，臨淄大武西漢齊王墓陪葬坑出土。覆斗形蓋，上飾一對鋪首銜環(huán)，蓋頂有橢圓形口，可置耳杯溫酒。爐壁中腰折收，有箅子。前后兩壁鏤刻條形出氣孔，下附蹄足。爐體前后飾一對鋪首銜環(huán)，兩壁鏤條形通氣口。將這件青銅方爐上面的覆斗形蓋拿開之后，就是一個燒烤架，由此也呈現(xiàn)了淄博2000多年前的燒烤文化。

既有經(jīng)典商品的再突破、食貫中西家宴的再升級，也有標志性產(chǎn)地禮盒的再呈現(xiàn)，在中秋節(jié)慶的不同場景給會員帶來多重驚喜?；貧w這個傳統(tǒng)點心的本質：今年中秋，山姆推出近10款Member’s Mark月餅，以對經(jīng)典的傳承與突破、對當下潮流口味的改良與融合、對造型的持續(xù)雕琢與大膽想象，讓選自全球優(yōu)質食材在中國傳統(tǒng)點心上碰撞出新公式，不僅讓會員感受到山姆帶來的味蕾驚喜、視覺上的新意和樂趣，還有與親朋好友的幸福感。