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提供多次服務(wù)后，小杜相對(duì)安心了，但她還是建議在服務(wù)前提前確認(rèn)好對(duì)方的身份，“比如互換的加水印照片，可以的話好在專(zhuān)業(yè)家政平臺(tái)發(fā)布信息”。照顧“小陽(yáng)人”需要注意什么？那么，對(duì)于試圖照顧“小陽(yáng)人”的家屬或者服務(wù)從事者，該注意些什么？首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師郭兮恒在問(wèn)診平臺(tái)表示，注意事項(xiàng)包括注意居家隔離、做好環(huán)境消毒工作、調(diào)整飲食等。，注意居家隔離。由于新型感染者體內(nèi)攜帶新型，容易通過(guò)呼吸道飛沫傳播或者直接接觸傳播，所以照顧新型感染者的人群，也要做好自身的防護(hù)，需要佩戴口罩，同時(shí)要注意居家隔離，避免病毒大范圍的傳播。

很多想低成本快速創(chuàng)業(yè)的家政小白對(duì)此很感興趣，他們經(jīng)常問(wèn)：云家政到底能不能做？能做，但是如果你想靠著一部手機(jī)就能在家實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由，那真的不現(xiàn)實(shí)。你只有在當(dāng)?shù)赜虚T(mén)店，對(duì)于家政阿姨有一個(gè)基礎(chǔ)的把控、對(duì)當(dāng)?shù)丶艺袌?chǎng)有基本的了解，才能做好。

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針對(duì)代廚可能存在的法律風(fēng)險(xiǎn)，鄭寧認(rèn)為，健康風(fēng)險(xiǎn)、安全風(fēng)險(xiǎn)和質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)是主要的個(gè)問(wèn)題，廚師的身體健康、操作是否符合衛(wèi)生要求、操作是否規(guī)范以及菜品質(zhì)量是否過(guò)關(guān)，在提供服務(wù)前都應(yīng)明確。趙占領(lǐng)說(shuō)，對(duì)于代廚人而言，主要可能存在的法律問(wèn)題是，如果代廚人在代廚行為中受傷，按照承攬關(guān)系，定作人可能不承擔(dān)賠償責(zé)任；如果雙方是雇傭關(guān)系，代廚人一旦在代廚過(guò)程中受傷，則按照雙方的過(guò)錯(cuò)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。對(duì)于雇主而言，趙占領(lǐng)分析說(shuō)，如果代廚人在提供服務(wù)過(guò)程中導(dǎo)致雇主或其家人朋友受到人身?yè)p害，比如因未煮熟食物或者不衛(wèi)生而導(dǎo)致食物中毒，到底誰(shuí)來(lái)承擔(dān)責(zé)任？如果代廚人受雇于家政，其代廚行為屬于職務(wù)行為，雇主可以讓家政進(jìn)行賠償，家政再進(jìn)行追償。如果代廚人個(gè)人和雇主合作，則應(yīng)由代廚人承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

孫莉同時(shí)提醒，“上門(mén)做飯”服務(wù)雖然在逐漸興起，但還未形成規(guī)模。個(gè)人上門(mén)服務(wù)如果沒(méi)有相應(yīng)的保障，對(duì)客戶(hù)來(lái)說(shuō)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，因此有關(guān)團(tuán)隊(duì)要對(duì)廚師的廚藝、身體健康、身份信息等方面進(jìn)行嚴(yán)格考核，形成更加規(guī)范化、流程化、合法化的運(yùn)營(yíng)。