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海南海南特產(chǎn)哪家合適(2024已更新)(今日/咨詢)

作者:[195p4r] 發(fā)布時間:[2024-06-06 17:39:21]

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其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。加積鴨的烹制方法有多種,但以“白斬”(又稱“白切”)能體現(xiàn)原質(zhì)原味,因此為有名?!?b>大名菜”之一的“和樂蟹”產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn),以甲殼堅硬、 肉肥膏滿著稱,與文昌雞、與積鴨、東山羊并列為海南大名產(chǎn)?!?b>和樂蟹”的烹調(diào)法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味 之鮮,又兼原色形之美?!按竺恕敝坏暮D蠔|山羊地方風(fēng)味萊。用特產(chǎn)萬寧東山嶺的東山羊肉,配以各種香料、味料,經(jīng)過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調(diào)法精制而成。另外“曲口海鮮”產(chǎn)于東寨港,“石山羊”產(chǎn)地??诨鹕娇?,“臨高乳豬”產(chǎn)地臨高,“海南粉”產(chǎn)地瓊山靈山鎮(zhèn),“抱羅粉”產(chǎn)地文昌抱羅鎮(zhèn),“后安粉”產(chǎn)地萬寧后安鎮(zhèn),“清補涼”等都是海南特色美食,到了海南不嘗此類實在可惜!

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更小紅椒、黃燈籠辣椒醬 更小紅椒原產(chǎn)于海南市的更鎮(zhèn),是市有名的地方特產(chǎn)。別看它小巧,用它來搭配制作而出的更烤乳豬、更季豆、更花生并稱為更鎮(zhèn)大特產(chǎn)。喜歡吃辣的朋友可以買一些回去嘗嘗或者送人。海南本地飲食是非常清淡的,一般說起辣大家可能會想到的是川渝湘等地區(qū),想不到居于世界辣椒屆首位的辣椒是海南黃燈籠辣椒。黃燈籠辣椒僅產(chǎn)于中國海南南部,辣度是普通辣椒的4-5倍,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素及多種礦物質(zhì)。黃燈籠辣椒制成的辣椒醬鮮辣一絕,入菜,拌面吃過癮,若是你非常喜歡吃辣,可以一試,但是不要低估和小看它辣味的程度哦,以免上火。

來源:海南日報客戶端總策劃:曹健 陳成智 齊松梅H5攝影:封爍 陳若龍視頻拍攝:封爍 陳若龍

也許是為城里的一道生動風(fēng)景,就為這里應(yīng)有盡有的??谔禺a(chǎn)菠蘿蜜又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種??茊棠尽Ta(chǎn)于印度、東南亞一帶,在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。胡椒是海南的特產(chǎn)之一,是世界上著名的調(diào)味香料。在海南購胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小,呈淺褐色。椰子樹生長于熱帶、亞熱帶。在我國,只有在海南島才能生長、結(jié)果。這種生長的地域性,使得椰果更顯珍貴。海南島季常綠,有著椰子樹生產(chǎn)的得天獨厚的條件。所以,椰子樹在海南島處可見,高大威猛而又婀娜多姿的椰子樹已經(jīng)成為海南的象征。椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。老爸茶,是海南??谑?、文昌市的特色茶文化,老爸老媽子們相聚在一起喝茶。是??谑械囊坏里L(fēng)景,一壺茶,一碟花生,或一個面包,陳舊的桌凳,圍著兩個打扮樸素的茶客,閑閑靜靜地“吃”著茶。 海南海南特產(chǎn)哪家合適(2024已更新)(今日/咨詢)

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