北京網(wǎng)紅燒烤店開(kāi)店，老炭門(mén)采用古法炭火烤制，炭火均勻，火候恰到好處，使得烤肉外焦里嫩，口感獨(dú)特美妙。

據(jù)新華社銀川6月22日電 記者從寧夏回族自治區(qū)委獲悉，6月21日20時(shí)40分許，寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)民族南街富洋燒烤店操作間液化石油氣（液化氣罐）泄漏引發(fā)爆炸，造成38人，其中31人經(jīng)搶救無(wú)效死亡，7人正在全力救治中（危重1人、中度燒傷2人、輕癥2人、玻璃劃傷2人）。據(jù)央視新聞此前消息，6月21日20時(shí)40分許，寧夏銀川市興慶區(qū)一燒烤店發(fā)生燃?xì)獗?。?jīng)過(guò)緊急撲救，21時(shí)20分許現(xiàn)場(chǎng)明火撲滅，救援人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行多輪搜救，截至22日凌晨2時(shí)，救援現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)和搜救出38人，均及時(shí)送往醫(yī)院緊急搶救，救治工作正在緊張有序進(jìn)行。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)群眾介紹，燒烤店一樓的煤氣罐先發(fā)生爆炸，又把樓的天然氣管道引爆，并將樓層之間的樓梯炸毀。目前具體原因正在。

結(jié)果呢？燒烤店剛開(kāi)張的時(shí)候，生意并不好，沒(méi)什么顧客愿意進(jìn)店消費(fèi)，把陳老板夫妻給急壞了。想了很多辦法，嘗試了各種法子，這才讓燒烤店火爆起來(lái)?，F(xiàn)在有很多老板都面臨“缺客”的問(wèn)題，我認(rèn)為陳老板夫妻倆用的法子適用于多個(gè)行業(yè)，今天就在這里給大家講講，也希望大家可以從中汲取到適合自己的經(jīng)驗(yàn)。

一到夏天，喝酒擼串成了中國(guó)人的深夜食堂，再加上各地都在大力推廣“夜經(jīng)濟(jì)”，燒烤店似乎成了餐飲“掘金地”！看著燒烤攤每晚的長(zhǎng)隊(duì)，很多人都會(huì)認(rèn)為這肯定是門(mén)能發(fā)財(cái)?shù)馁I(mǎi)賣(mài)，簡(jiǎn)單易操作，支個(gè)爐子就能干。但在探訪(fǎng)多家品牌燒烤店，與十多位從業(yè)者進(jìn)行深度交流后，我們發(fā)現(xiàn)，做燒烤堪稱(chēng)辛苦的餐飲行業(yè)，極度依賴(lài)人力。

首先，啤酒隨便喝這個(gè)活動(dòng)大家應(yīng)該比較容易理解，因?yàn)楝F(xiàn)在很多啤酒廠商都有所謂的包倉(cāng)，也就是你這家燒烤店只能夠賣(mài)我的啤酒，作為回報(bào)，啤酒廠商會(huì)贈(zèng)送給燒烤店很多啤酒。因此對(duì)于燒烤店來(lái)說(shuō)，啤酒本來(lái)就不要錢(qián)，讓消費(fèi)者隨便喝也沒(méi)事，這主要是一個(gè)引流的工具，重點(diǎn)其實(shí)在第個(gè)活動(dòng)。雖然說(shuō)燒烤隨便吃，但是這里面有一個(gè)前提，那就是消費(fèi)者需要花費(fèi)400元辦理會(huì)員，只要辦理了會(huì)員，那么消費(fèi)者就有5次機(jī)會(huì)可以隨便吃燒烤，當(dāng)然了，這僅限于會(huì)員自己。

昨天（20日）22時(shí)許，山東淄博市桓臺(tái)縣公安局發(fā)布情通報(bào)：2023年12月19日21時(shí)20分，我局接到報(bào)稱(chēng)：一燒烤店2名男子毆打女店員。21時(shí)24分，我局民趕到現(xiàn)場(chǎng)處置。經(jīng)查，12月19日晚，張某（男，48歲）、張某某（男，45歲）等人在我縣城區(qū)一燒烤店飲酒時(shí)，因張某某對(duì)店員王某語(yǔ)言侮辱，引起店主史某不滿(mǎn)，雙方發(fā)生口角，張某持一把水果刀對(duì)史某進(jìn)行恐嚇，并伙同張某某將史某、王某毆打倒地后逃離現(xiàn)場(chǎng)。