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作者:[19855h] 發(fā)布時間:[2024-05-27 00:18:35]

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為了盡快弄清真相,工信部邀請張峰團隊進行相關研究與檢測。接到任務后,張峰帶領團隊立即趕赴涉事鹽企,從抽取地下1700多米的鹵水開始,按照鹽的生產過程對每個環(huán)節(jié)進行采樣,建立鹽中異味成分的檢測方法,并對收集的樣品進行檢測?!拔覀儼l(fā)現(xiàn)‘臭腳鹽’的異味成分主要是幾種短鏈脂肪酸,查閱毒理數(shù)據(jù)后,沒有發(fā)現(xiàn)存在顯著安全風險。張峰說,通過細致分析每個環(huán)節(jié)的采樣,他們發(fā)現(xiàn)“腳臭味”是鹽企為了提高產量、簡化凈化步驟造成的,“我們把研究報告提交給工信部和涉事鹽企,提出了解決問題的建議和方法,鹽企生產商據(jù)此改進凈化工藝,終解決了‘腳臭味’問題。

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從學習分析化學專業(yè)開始,張峰就對檢測分析興趣濃厚。上大學時,張峰遇到一位教授分析化學實驗課的良師。與一般老師中規(guī)中矩的教學方式不同,這位老師的教學方式活潑得多。他喜歡把沒有標識的未知溶液放到實驗室,讓學生們自行設計,通過一系列反應和現(xiàn)象來推斷它們的成分。這種生動的教學方式大大激發(fā)了學生們的興趣,尤其是張峰。每堂實驗課,張峰不僅是個完成的,而且次次拿滿分。這位老師評價他“是學分析化學的好苗子”。

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