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江蘇科創(chuàng)生態(tài)食品選擇

作者:[19855h] 發(fā)布時間:[2024-05-28 00:07:24]

江蘇科創(chuàng)生態(tài)食品選擇,我們專注于中草藥的創(chuàng)新轉型和深層次開發(fā),致力于研發(fā)和生產具有藥食同源特性的食療新品——食物活性物高科技創(chuàng)新食品,引領健康食品行業(yè)的新潮流。

  落實“兩個責任” 鳳凰、縣主要研究決策,帶頭落實包保,大班子成員全部納入包保范圍。全縣221家特殊食品生產經營主體建立食品安全責任制建設,確定包保干部86名并簽訂承諾書。  落實督導責任 14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照食品安全屬地管理責任,落實特殊食品食品安全“兩個責任”機制,對特殊食品經營主體包保覆蓋率,督導整改主體16家?! 簩嵵黧w責任 全縣221家特殊食品生產經營主體按照規(guī)定配備食品安全總監(jiān)6家、食品安全員215家,建立并落實食品安全員日管控、食品安全總監(jiān)周排查、主要負責人月調度工作機制?!  皟蓚€責任”機制向街道前移。以南華里食品安全示范街為試點,成立南華里食品安全“兩個責任”機制聯絡室和食品安全管理辦公室,發(fā)揮食品安全哨點作用,聯絡包保和督促街道商戶落實食品主體責任。  健全“個統(tǒng)一”新模式 聚焦特殊食品較易出現的假虛假宣傳、假冒偽劣、過期變質、誤導消費和過錯投訴等問題。圍繞超市、藥店、母嬰店、食鹽經營企業(yè)等開展特殊食品經營規(guī)范管理試點。通過專題調研、召開特殊食品代表座談會、實施試點等形成特殊食品“個統(tǒng)一”規(guī)范管理新模式。

廣雅食品的創(chuàng)新研發(fā)取得了實實在在的效果。2023年,廣雅食品與高校合作開展的竹筍罐頭加工速凍保鮮技術取得成功。通過設備將冰均勻注入新鮮竹筍的纖維間,將竹筍罐頭的pH值從5.2左右提升至6.0以上,讓竹筍的香味、口感更佳,大限度保持竹筍的新鮮程度。研發(fā)的竹筍罐頭加工技術以及保鮮工藝,減少了以往竹筍罐頭加工的蒸煮環(huán)節(jié),降低了冷鏈運輸環(huán)節(jié)對塑料包裝的依賴。不僅生產過程更加節(jié)能環(huán)保,而且每噸竹筍罐頭產品生產成本較傳統(tǒng)方式節(jié)約700元左右?!靶峦瞥龅摹鲋窆S罐頭’利潤較之前有所提高,也進一步釋放出樂安竹筍的生態(tài)價值,做到了資源節(jié)約、環(huán)境友好?!标惞馊A說。

廣雅食品的創(chuàng)新研發(fā)取得了實實在在的效果。2023年,廣雅食品與高校合作開展的竹筍罐頭加工速凍保鮮技術取得成功。通過設備將冰均勻注入新鮮竹筍的纖維間,將竹筍罐頭的pH值從5.2左右提升至6.0以上,讓竹筍的香味、口感更佳,大限度保持竹筍的新鮮程度。研發(fā)的竹筍罐頭加工技術以及保鮮工藝,減少了以往竹筍罐頭加工的蒸煮環(huán)節(jié),降低了冷鏈運輸環(huán)節(jié)對塑料包裝的依賴。不僅生產過程更加節(jié)能環(huán)保,而且每噸竹筍罐頭產品生產成本較傳統(tǒng)方式節(jié)約700元左右。“新推出的‘微凍竹筍罐頭’利潤較之前有所提高,也進一步釋放出樂安竹筍的生態(tài)價值,做到了資源節(jié)約、環(huán)境友好?!标惞馊A說。

廣雅食品的創(chuàng)新研發(fā)取得了實實在在的效果。2023年,廣雅食品與高校合作開展的竹筍罐頭加工速凍保鮮技術取得成功。通過設備將冰均勻注入新鮮竹筍的纖維間,將竹筍罐頭的pH值從5.2左右提升至6.0以上,讓竹筍的香味、口感更佳,大限度保持竹筍的新鮮程度。研發(fā)的竹筍罐頭加工技術以及保鮮工藝,減少了以往竹筍罐頭加工的蒸煮環(huán)節(jié),降低了冷鏈運輸環(huán)節(jié)對塑料包裝的依賴。不僅生產過程更加節(jié)能環(huán)保,而且每噸竹筍罐頭產品生產成本較傳統(tǒng)方式節(jié)約700元左右。“新推出的‘微凍竹筍罐頭’利潤較之前有所提高,也進一步釋放出樂安竹筍的生態(tài)價值,做到了資源節(jié)約、環(huán)境友好?!标惞馊A說。

  落實“兩個責任” 鳳凰、縣主要研究決策,帶頭落實包保,大班子成員全部納入包保范圍。全縣221家特殊食品生產經營主體建立食品安全責任制建設,確定包保干部86名并簽訂承諾書。  落實督導責任 14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照食品安全屬地管理責任,落實特殊食品食品安全“兩個責任”機制,對特殊食品經營主體包保覆蓋率,督導整改主體16家。

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