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柿子餅是柿子晾曬后的產(chǎn)物,是中國著名的小吃,是中老年喜愛的零食,特別是喜歡吃甜食的中老年人,對它更是愛不釋手。它營養(yǎng)價值比較高,所含維生素和糖分比一般的水果高1~2倍,具有潤肺、潤腸通便的作用,春天春風(fēng)比較大,呼吸道類疾病也會增多,因此多吃柿子餅,既解饞還對身體好。對于北方人,冬天黃桃罐頭是必不可少的,可以多準(zhǔn)備一些給老人。黃桃富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖和鈣、磷、鐵等微量元素,其中鐵和維C的含量尤為豐富,具有益氣色、潤膚色、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺、健脾開胃等功效,而鉀的含量也很高,可以使人精神愉悅,特別是感冒發(fā)燒后食欲不振,甜糯多汁的黃桃罐頭可以使人胃口大開,補(bǔ)充能量。
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今天是臘月初,隨著新年的腳步越來越近,年味兒也越來越濃,大家都在漂亮的豬肉,逛商場挑選新衣服,打掃一下全屋衛(wèi)生,迎接新年的到來,每年的正月初,我都要在家中,招待親戚好友,其中有不少孩子,所以在買年貨的時候,我都要準(zhǔn)備不少零食,全是孩子們愛吃的,細(xì)膩香甜,兒時的味道,一起來看看都有啥吧。小時候趕農(nóng)村大集,經(jīng)??匆娪匈u江米條的,江米條放在大筐子里面賣,商家一個勁地吆喝,可以隨便嘗幾個,買不買都沒關(guān)系,尤其是年底的大集,人群烏央烏央的,根本擠不動,保守估計,商家一天能賣一車,是便宜,第是好吃,每年準(zhǔn)備年貨的時候,我都要買上一些,還原小時候的味道,酥脆、香甜、唇齒留香,馥郁誘人的香味,一口接一口,全是小時候的味道。
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