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營銷課，開店流程以及選擇人員培訓(xùn)。天：課程介紹以及工具的認(rèn)識，學(xué)習(xí)翻糖原膏和干佩斯的制作以及花托的制作，利用模具制作小花；第天：學(xué)習(xí)英式玫瑰花，花瓣花心的制作。成品組裝、馬蹄蓮的制作和組裝；

第十天：巧克力調(diào)溫、制作糖衣巧克力、灌模、制作脫模。學(xué)習(xí)星空巧克力，草莓巧克力的制作和組裝；第十一天：學(xué)習(xí)掌握巧克力溫度和巧克力開發(fā)運用。酒心巧克力和生巧巧克力的制作；第十天：學(xué)習(xí)創(chuàng)意巧克力和流心巧克力的制作和組裝。學(xué)員畢業(yè)作品老師點評。寧波樂蜜那個培訓(xùn)機構(gòu)的西點烘培怎么樣？寧波做西點有沒有什么注意事項？

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