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鶴崗藥膳美食哪些必去的景點(diǎn)(2024更新中)(今日/說(shuō)明)

作者:[195p4r] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-18 01:31:18]

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不過(guò),中醫(yī)藥膳的研發(fā)并非易事,需要充分考慮藥材與食材的搭配、烹飪技藝的運(yùn)用以及口感的調(diào)整等諸多因素。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“為了確保藥膳的效果與美味口感并存,我們進(jìn)行了大量試驗(yàn)和反復(fù)研磨,希望在保留住食材鮮美口感的同時(shí),大限度發(fā)揮材的功效,打造美食、兼得的用餐體驗(yàn)?!痹谒幧攀匙V的研發(fā)過(guò)程中,曹楊社衛(wèi)中醫(yī)科團(tuán)隊(duì)集思廣益,充分發(fā)揮了中醫(yī)藥學(xué)的智慧。如春季注重養(yǎng)肝護(hù)肝,因此研發(fā)了具有疏肝解郁、養(yǎng)血明目功效的相關(guān)藥膳,除香菇蓮子燒雞丁、核桃炒春韭以外,還包括了蘋(píng)果山楂牛肉湯、翡翠豬肝湯、百合蓮子木瓜羹、菠菜蝦皮蒸蛋、石斛昆布排骨湯等。夏季將推出清涼解暑、健脾利濕的藥膳,達(dá)到消暑的功效。 鶴崗<b>藥膳美食</b>哪些必去的景點(diǎn)(2024更新中)(今日/說(shuō)明)

鶴崗哪些必去的景點(diǎn)(2024更新中)(今日/說(shuō)明), 伊春九峰山養(yǎng)心谷健康 羊肉性溫,既能補(bǔ)陽(yáng)氣,又可以調(diào)脾胃,適合寒冷的冬日食用。青蘿卜屬于十字花科,含有豐富的植物蛋白和纖維素,且熱量較少,經(jīng)常食用青蘿卜對(duì)控制血脂、血壓以及保護(hù)心腦血管有一定功效。此外,青蘿卜性寒,能夠中和羊肉的熱性,達(dá)到藥膳平補(bǔ)的效果。

香菇蓮子燒雞丁、核桃炒春韭……近日,繼開(kāi)通支持“線上點(diǎn)單、送餐到家”的“陽(yáng)光社區(qū)”養(yǎng)老助餐服務(wù)之后,曹楊武寧·社區(qū)長(zhǎng)者食堂又出“新招”——推出美味可口又的系列中醫(yī)藥膳美食,讓更多人感受到“曹YOUNG·本草味”的精巧與芬芳。中醫(yī)藥膳亮相社區(qū)食堂4月中下旬開(kāi)始,每周,武寧·社區(qū)長(zhǎng)者食堂的打菜窗口內(nèi)都冒出了一張“新面孔”——上周是香菇蓮子燒雞丁,這周是核桃炒春韭。在相對(duì)應(yīng)的窗口前,還附上了一張標(biāo)注著原材料、功效的“曹YOUNG·本草味”科普小海報(bào),并隨著菜品的變動(dòng)實(shí)時(shí)更新,方便顧客認(rèn)識(shí)和了解相應(yīng)的中醫(yī)藥膳原理。據(jù)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這是來(lái)自曹楊社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新之舉。該系列藥膳以藥食同源理念為基礎(chǔ),以中醫(yī)學(xué)中的季節(jié)氣特性和要點(diǎn)為依據(jù),以生活中常見(jiàn)的材和食材為原料研制而成。近期推出的香菇蓮子燒雞丁與核桃炒春韭,都屬于春季藥膳,前者具有健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心強(qiáng)身的功效,適宜于食欲不振、消化不良、肢軟無(wú)力、眩暈健忘、心煩失眠者食用,后者則具有升陽(yáng)補(bǔ)虛、溫中行氣的功效。 鶴崗藥膳美食哪些必去的景點(diǎn)(2024更新中)(今日/說(shuō)明)

鶴崗哪些必去的景點(diǎn)(2024更新中)(今日/說(shuō)明), 這是該院組織的中醫(yī)藥膳評(píng)選大賽。在評(píng)選活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),封面新聞?dòng)浾呖吹剑髦①愱?duì)伍采用蒸、煮、燒、燉、熬、炒等不同技法,以大眾食材輔以各種中草藥,制作出湯料、甜點(diǎn)、炒菜等“花式”藥膳美食。各個(gè)科室的白衣天使們做的藥膳,每一道不僅色香味俱全,更重要的是用飲食調(diào)理來(lái)達(dá)到強(qiáng)身的功效。比如,重癥醫(yī)學(xué)科制作的“桃花撩美人”的糕點(diǎn),其選用了桃花瓣、山藥、紫薯和玫瑰花,如果你有腹中脹滿、大便燥結(jié)等癥狀,那么可以食用這款糕點(diǎn),其具有消食順氣、潤(rùn)腸泄?jié)岬墓π?。又比如,醫(yī)學(xué)美容中心制作的“駐顏古法酸梅湯”,配方選用洛神花、話梅、山楂、玫瑰花、甘草以及冰糖,因其富含花青素,其功效自然如名一般,有著駐顏抗氧化的作用。 鶴崗藥膳美食哪些必去的景點(diǎn)(2024更新中)(今日/說(shuō)明)

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