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冬日浪漫的法式下午茶 元旦小長(zhǎng)假即將來臨,在家休息的時(shí)候,不妨動(dòng)手做一份甜甜的法式下午茶吧。酥脆不膩的外殼,包裹著香濃細(xì)滑的香草卡仕達(dá)夾心,外酥內(nèi)滑,吃起來不會(huì)膩。愿我們的生活也多一點(diǎn)甜~玉米油 35g / 雞蛋 3個(gè) / 水 80g低筋面粉 50g / 糖 3g / 鹽 1g淡奶油 100g / 糖 6g / 香草卡仕達(dá)醬 200、鹽、糖和玉米油加入鍋中,攪拌均勻,煮沸;關(guān)火,趁熱加入低筋面粉,攪拌均勻成面團(tuán),在面團(tuán)溫?zé)岬臓顟B(tài)下,分次加入打散的蛋液,攪成面糊狀;面糊裝入裱花袋中,擠出10cm左右的長(zhǎng)條,烤箱200度10分鐘;
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