老炭門炭烤鮮肉團(tuán)購(gòu),在浩瀚的餐飲海洋中,烤肉以其獨(dú)特的魅力一直吸引著無(wú)數(shù)食客。
2023年年底,老炭門又斥資百萬(wàn)與軟件成功合作研發(fā)了功能強(qiáng)大的線上AI營(yíng)銷系統(tǒng),將18般武藝賦能給了門店,幫助品牌門店迅速建立線上流量?jī)?yōu)勢(shì)……
現(xiàn)在99元吃海鮮3-4人餐,人均20+元,來(lái)食燒嘢啦!簡(jiǎn)介:廣州吃喝玩樂(lè)蒲,匯集全廣州280萬(wàn)吃貨粉絲!一切關(guān)于吃的研究,都是為了你帶來(lái)更美好的食物。
前些年當(dāng)?shù)赝瞥鲞^(guò)無(wú)煙燒烤,但食客們根本不認(rèn),沒(méi)幾天,無(wú)煙燒烤就銷聲匿跡。每天采購(gòu)的事情都包在玉樹(shù)岳父的身上。當(dāng)?shù)氐氖晨妥於己艿?,隔天的東西根本唬不住他們的味覺(jué),所以,對(duì)于燒烤店來(lái)說(shuō),上午采購(gòu)回來(lái)的食材尤其是海鮮類,基本得保證打烊之前賣出去。這是剛買回來(lái)的鮮胖頭魚(yú),不多,幾條而已。這個(gè)季節(jié),雖然當(dāng)?shù)厥晨鸵话悴淮蟪耘诸^魚(yú)了,但也得準(zhǔn)備,以應(yīng)對(duì)小概率食客的需求。胖頭魚(yú)在燒烤店基本有兩種吃法:烤、醬(東北大醬)燜。大蟹甲是當(dāng)?shù)厝说慕蟹?,比較專業(yè)的叫法是“螃蟹螯”。
“咨詢量猛增”,烤肉品類潛力巨大或成風(fēng)口烤肉作為人類為原始的烹飪方式一直延續(xù)至今,目前正在餐飲行業(yè)里異軍突起,已成長(zhǎng)為僅次于火鍋的第大品類。那么,如何成功抓住烤肉品類的風(fēng)口,成功分得一桶金,是每個(gè)餐飲人都感興趣的話題。在長(zhǎng)達(dá)十幾年的時(shí)間里,日韓烤肉一直統(tǒng)領(lǐng)著烤肉賽道。而發(fā)生改變是在2016年左右,娛樂(lè)市場(chǎng)風(fēng)向的改變以及后來(lái)限韓令的出臺(tái),讓韓風(fēng)逐漸衰落下去,而隨著這股風(fēng)向衰頹的不僅僅是娛樂(lè),還有韓風(fēng)帶來(lái)的餐飲市場(chǎng)。
“咨詢量猛增”,烤肉品類潛力巨大或成風(fēng)口烤肉作為人類為原始的烹飪方式一直延續(xù)至今,目前正在餐飲行業(yè)里異軍突起,已成長(zhǎng)為僅次于火鍋的第大品類。那么,如何成功抓住烤肉品類的風(fēng)口,成功分得一桶金,是每個(gè)餐飲人都感興趣的話題。在長(zhǎng)達(dá)十幾年的時(shí)間里,日韓烤肉一直統(tǒng)領(lǐng)著烤肉賽道。而發(fā)生改變是在2016年左右,娛樂(lè)市場(chǎng)風(fēng)向的改變以及后來(lái)限韓令的出臺(tái),讓韓風(fēng)逐漸衰落下去,而隨著這股風(fēng)向衰頹的不僅僅是娛樂(lè),還有韓風(fēng)帶來(lái)的餐飲市場(chǎng)。