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鎮(zhèn)涼后的山楂罐頭口感更佳。自制山楂罐頭的做法步驟4一斤山楂加入1800g水,再加入100g的冰糖熬煮。山楂條的做法中火煮20分鐘。如果介意的話,可以把上面的浮沫撇掉,如果不介意的話,有浮沫也不影響口感。自制山楂罐頭的做法步驟320分鐘煮好山楂后,把山楂晾涼,裝入保鮮罐中或者罐頭瓶,密封好口,放入冰箱冷藏。
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放入料理機(jī)中或破壁機(jī),不要過度攪拌,細(xì)膩即可(攪拌過度顏色會(huì)淺)山楂卷的做法步驟6蒸好的狀態(tài)山楂卷的做法步驟5放鍋里蒸,大火燒開后中火30分鐘山楂卷的做法步驟4一層山楂一層糖山楂卷的做法步驟3去籽山楂卷的做法步驟2
山楂雪麗球的做法倒入山楂后要快速翻拌,不停的翻拌,直到全部掛霜后,感覺到所有的山楂在鍋里翻動(dòng)不費(fèi)力,很輕巧時(shí)才能停止翻拌。這一步要是偷懶,就會(huì)變成撥絲山楂。山楂球洗干凈山楂雪麗球的做法步驟1需要用不粘鍋?zhàn)觥?/p>
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處理好洗凈的山楂入砂鍋加水和冰糖大火煮開(山楂是酸性的,好不要用鐵鍋煮山楂用筷子從中間穿過去核,去蒂(用鋼筆帽效果更好材料鮮山楂700克,冰糖350克,水350克(山楂和冰糖及水的比例為2用料山楂700克冰糖350克水350克二炒紅果
刮平,我的這個(gè)盤子是31cm*26cm*5cm左右的,做兩倍的量正好可以鋪滿一盤,但是要看損耗,放模具里;【山楂小分隊(duì)】1種口味的山楂條的做法步驟8刮模;【山楂小分隊(duì)】1種口味的山楂條的做法步驟7攪拌均勻就可以了,有均質(zhì)機(jī)(手持料理棒)的話,可以用它再攪拌攪拌,攪拌順滑了比較容易