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山楂和含有維生素C分解酶的水果和蔬菜不能一起吃。一起吃會(huì)加速維生素C的氧化,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,山楂和豬肝不能一起吃。山楂漢堡多少錢(qián),將山楂放入干凈的鍋中,加入冰糖的比例,也可以根據(jù)自己的喜好加入冰糖,加入適量的水,剛好在山楂之前即可,待火沸騰后,轉(zhuǎn)中火煮粘即可。黃瓜南瓜胡蘿卜等果蔬含有維生素C分解酶。將山楂醬倒入烤盤(pán)中,刮平,室溫晾干。將山楂干切成薄片,撒上白糖。山楂含維生素C,豬肝中含有銅鐵鋅等金屬微量元素。
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