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冷凍盤是采用的不銹鋼制作而成，是傳統(tǒng)的木托盤塑料托盤的較好的換代產(chǎn)品，這樣不會像木頭冷凍盤那樣壽命短，也現(xiàn)實生活中我們一提到冷凍盤，可能仍多人就會顧名思義的想，是用來裝冰塊的冷凍盤，沒錯，也的確是這樣，但是很多人會理所當(dāng)然的把它想成是我們經(jīng)?？吹窖b載葡萄酒或者酒吧里經(jīng)常盛放其他飲料的小盤子，但實際上我們這里所提到的冷凍盤并不是這樣。

儲存室溫度的調(diào)節(jié)主要是采用冷凍水和保鮮液，其中，冷藏水和保鮮液可以通過加熱或者冷卻的方式進行調(diào)節(jié)。保存庫是指儲藏食品在儲運過程中，由于冰箱內(nèi)溫差過大，造成冰凍水分流失或損失，并影響到食物的營養(yǎng)價值。冷凍食品的貯存方式有三種保存庫和冷藏。冷藏庫的溫度應(yīng)控制在10℃以下。

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通常中空板周轉(zhuǎn)箱依據(jù)戶供給的尺度描繪制造，做到合理裝載，并可多箱堆疊，有用使用廠房空間，增大部件貯存量，節(jié)省出產(chǎn)成本。這種實用新型具有抗彎老化大承載能力高電壓和斷裂力高溫和豐富功能的特點。不銹鋼冷凍盤在使用中不宜生銹對食品提供了保障?？梢罁?jù)用戶需要訂做各種規(guī)格尺度，鋁合金包邊，可加蓋，防塵，外形美觀大方。