安徽網(wǎng)紅酸奶山楂出售(一定要看,2024已更新)蜜之源食品,山楂果實小，酸味重，鮮銷不廣。但果實富含紅色素和果膠等物質(zhì)，特別適于制成各種加工品，是食品工業(yè)的一種重要優(yōu)良原料。常見加工品有山楂糕果丹皮山楂醬蜜餞果茶山楂酒及糖葫蘆等。近年還制成山楂晶濃縮山楂汁等新產(chǎn)品，頗獲好評。此外，從山枝葉中能提取山楂酮，制成營養(yǎng)飲料；從山楂核中能提取山楂核精，制成快速軟組織急性損傷和慢性勞損的貼膏。

自制的山楂球食給孩子吃，酸甜可口，山楂季到了，食用山楂是比較好的；山楂很酸，直接吃肯定吃不消，就需要大量的糖去中和，此處的糖量不會讓你覺得很甜，再一個糖能起到粘性作用，加上山楂本身的果膠，就能做出漂亮的食。但市售山楂片山楂糕或果丹皮含各種各樣的添加劑，不能吃，寶貝都是比較喜歡吃山楂食，索性自己做山楂球，酸甜可口。給孩子吃健康又放心。

唐代宮廷為了貯存入貢水果，采用蜂蜜泡浸，開始有“蜜煎”之稱。我國用蜂蜜腌制水果蔬菜***悠久，早在春秋戰(zhàn)國就見諸文字記載，到三國時期已有蓮子藕片冬瓜條等蜜餞。宋代蔗糖生產(chǎn)多起來，增添了糖漬橘餅甜姜等。為了區(qū)別，用蜜做的叫蜜餞，用糖做的叫果脯。

原料選擇選用含糖量含酸量和含果膠物質(zhì)較多的水果作原料，如蘋果桃杏山楂等均可，但以新鮮山楂較為理想，一些殘次果及果品加工廠生產(chǎn)罐頭果脯的下腳料也可利用，但一定要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。原料處理將山楂果中的雜質(zhì)病蟲爛果剔除，沖洗干凈，去核。

干山楂片煮粥，用干山楂片和大米一起煮粥也非常好吃的，為日常生活中我們在煮粥的時候可以先把十克左右的干山楂片洗干凈以后，在加入清水煮成山楂汁，煮好山楂汁后取出來它的汁液以后再把大米放入到山楂粥里面，然。

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比較好的口感與合理的價格使我們果丹皮的產(chǎn)量和銷量又上了一個新臺階。果丹皮廠家，制作山楂片，需要優(yōu)良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜兩種，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分類，山楂總共有幾種呢？甜口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。

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