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烤全羊爐采用的技術(shù)和設(shè)備來產(chǎn)品質(zhì)量?？救驙t采用的是烤制設(shè)備，其中包括了全羊爐內(nèi)部的烘焙系統(tǒng)烤制系統(tǒng)的控溫裝置電子控溫裝置和自動化控制系統(tǒng)等烤全羊爐的出品方式是用肉食品烤制，在肉食品上加入一些香料調(diào)味料等輔料，使其具有鮮嫩的香味。

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在烘干機的旁邊還有一個小的烤箱，用來烘烤羊肉。另外還配備了率的烘干機，可以根據(jù)需要進行調(diào)整。這樣就可以隨時監(jiān)督每只羊在烤制過程中的情況。烤全羊爐的烤制方法，采用高溫烘烤高溫蒸煮冷卻等技術(shù)，能夠有效地解決肉類產(chǎn)品的熱量消耗題。

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