**一、傳統(tǒng)工藝的傳承**
林妹妹米線餐飲的米線制作工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷經(jīng)數(shù)代人的傳承與發(fā)展。選用大米為原料，經(jīng)過(guò)浸泡、磨漿、煮漿、冷卻、切條等多道工序，終制作出細(xì)膩柔滑、口感鮮美的米線。每一根米線都凝聚了匠人的心血與智慧，承載著對(duì)美食的無(wú)限熱愛(ài)與追求。
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