★企業(yè)簡介: 江門市新會區(qū)司前興華醬油廠是在1999年注冊成立的個體生產(chǎn)企業(yè)。本廠專門致力于生產(chǎn)和銷售高鹽稀態(tài)百分百純釀造的醬油原油,擁有生產(chǎn)能力約300000噸/年的企業(yè)規(guī)模,本廠繼承了傳統(tǒng)釀造技術(shù)的精華,利用地處亞熱帶,光照時間長,氣溫高等優(yōu)越自然氣候條件,采用非轉(zhuǎn)基因黃豆、優(yōu)質(zhì)小麥粉;運(yùn)用傳統(tǒng)和優(yōu)良發(fā)酵工藝,同時采用現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測技術(shù),經(jīng)過三個月日曬雨淋的自然發(fā)酵,釀造出百分百純天然的醬油原油,醬油原油頭過油色澤鮮艷,有光澤,呈紅褐色或深紅褐色,有較濃郁的醬香及酯香氣,體態(tài)澄清,還原糖高達(dá)4.5g/100ml以上,氨基酸態(tài)氮高...